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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

アジア風鶏めし弁当

2010年01月27日 | いえごはん(おべんとうもココ)
アジアンなごはんの気分

・シンガポール風チキンライス
(玄米・マンナンヒカリ、鶏胸肉、チリソース)
・チンゲン菜炒め
・にんじん酒炒り
・りんご

鶏むね肉(100g39円)は、夜、冷凍庫から出して下味をつけ、
朝、ネギと一緒に炊飯器に入れるだけ
炊飯器だとお肉がしっとり

チリソースの賞味期限はたぶん切れてる(でも気にしない)