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本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

お土産でいただきました♪

2011-08-27 09:29:43 | Jr.野菜ソムリエ


東京からのお客さまにいただいたお土産。

抹茶のバームクーヘン

にしては、味が薄い?!

食べてからパッケージを見るんですね~

食い意地が張ってるもので


「東京 小松菜バームクーヘン」とありました。

これが江戸川区特産の小松菜を使ったバーム

小松菜の色はわりと出ています、

味?野菜嫌いのお子さんにはばっちり

美味しいので良しとして下さい。


小松菜の栄養はほうれん草に似ていますが、

鉄分は劣るもののカルシウムは5倍あります

骨を作るカルシウムも他のミネラルを一緒に摂らないと

伸びることは伸びても丈夫な骨密度の高い骨になりません。

その点牛乳で摂る場合と違い、

鉄やカリウムなどのミネラルを一緒に摂れる小松菜などの

野菜のカルシウムはどんどん食べて下さいね


自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。