話題の 塩ジェラート？！

日本海から塩尻以南まで、その昔塩を運んだ「塩の道　千国街道」
白馬モンビェの脇にも通っている歴史のある街道です。
諏訪湖辺りのお土産品でよく見かける物に「塩羊羹」というのがあります。
ご存知でした？？

甘さ控えめな羊羹にほんのり塩味が利いていて、
さっぱりとした食べ心地です。
甘い物を食べると、濃いお茶が欲しくなったり、
塩辛いものが食べたくなったりしますが、
塩羊羹はそんな事がまったくありません。
さっぱりした甘さなんです。

塩にちなんで「塩ジェラート」ネーミングにびっくりしましたが、
食べて更にびっくり
濃いミルク味のジェラートにほどよく塩が利いていて
甘味も強いけれど、さっぱりとしていてたちまち食べちゃいました
ぜひ岩岳ホワイトプラザで皆さんも、
勇気を持って「塩ジェラート」食べてみてください