ナンシー・Chang!のおいし~生活

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アボカドハニーレモンパフェ

2007-09-26 23:22:16 | グルメ


*アボカドの未知なる魅力にノックアウト!

9/7の記事 で「次回訪問の際には絶対にチャレンジしてみるつもり」と書いた 万惣フルーツパーラー 新丸ビル店 のアボカドパフェを食べてきました。

正式名称は「アボカドハニーレモンパフェ」。
バニラアイスクリームに濃厚なアボカドスープ(アボカド、蜂蜜、レモン汁をミキシングしたジュース)がたっぷりかけられ、その上を完熟アボカドスライスが覆い尽くしています。
アボカドの果肉は色が変わらないようレモン汁をふってあるので、適度な酸味が効いていて、生クリームとも意外や違和感がありません。

アボカドハニーレモンパフェ(1,260円)
パフェグラスではなく氷を思わせるガラスのお皿に乗って登場。

アボカドの他には薄いレモンスライス2切れとミントの葉っぱのみという直球勝負。
それにしても見事な熟れ具合。色も目を疑うほどの美しさ。
さすがフルーツ専門店!と唸らされる一瞬です。
アボカドって熟れ具合を外から見極めるのがホント難しいでしょ。
しかしアボカドの万能ぶりにも改めて驚かされた次第。
山葵醤油に合うだけでもスゴイのに、生クリームやバニラアイスにまで対応してしまうとは!
てか、これでパフェを作ろうと思いついた人もすごすぎる

フルーツパフェでは 千疋屋 に軍配が上がったけれど、これにはしてやられました。
新丸ビルへお出かけの際はB1F 万惣フルーツパーラー でアボカドのパフェを是非!

万惣フルーツパーラー【閉店】
□11:00~21:00 
□不定休(新丸ビルに準ずる)
□千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1 
□03-3211-2110
 

※このお店については 7/2の記事 でも紹介しています
コメント (2)
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