勿体無いけど

　
ちょっとイライラしている時に勿体無いけど、ラスト１本のCOEDOの栓を抜いた。
　
飲みやすいから、ついついグイッて飲んでしまいがちだが、そこを我慢してユックリと！
　
なんせ今日は、ほぼ徹夜になりそうだし！

捨てることもある

自分たちには、米屋専用のＦａｃｅｂｏｏｋがある。
その専用Ｆａｃｅｂｏｏｋに４月４日。
Ｓ県のオリジナル品種が、スーパーで激安販売されていたというという投稿があった。
　
激安販売されていた品種は、自分も深く係わっていた産地で、ブランド化にも協力していた品種だった。
なので、自分としてもそのままにして置くことは出来なかった。
　
それに放置していたら、米屋の逆鱗に触れる可能性もある。
なので、直ぐに産地側に「素早い対応をするように」と依頼をしていた。
　
であるが、４月４日のトラブルに対する対応が、１３日の今日。
スーパーなどでのトラブルだったら、その日のうちに説明にもいくだろうし、謝りに行くだろう。
しかし米屋だったら、約１０日遅くても良いというのだろうか。
　
どんだけ偉そうな産地になったんだ、Ｓ県は。
そして、ずいぶん自分たちをバカにするようになったものだ。
これが、怒らずにいられるものか。

この産地には過去、和穀の会が引率して米屋が産地訪問をしたこともある。
そして産地側から、「この品種を、Ｓ県の代表する高品種として育てて行きたい」という思いも聞いていた。
なので米屋としても、産地側の思いを受けて、積極的に消費者に薦めてくれていた。
　
育てさせるだけ育てさせて、高い米は米屋に買わせて、美味しいところはスーパーという事か。
なめるのも大概にしろっていうの。
　
自分だけなら、長い付き合いであるから、まだ我慢はしてやる。
でも、和穀の会会員の米屋にまで、ふざけた態度を取るのは、絶対に許せない。
　
Ｓ産地も、米屋専用のＦａｃｅｂｏｏｋも閲覧しているだろうし、自分の投稿も常に確認しているはず。
１４日の午前中に、産地側の言い訳とやらを、自分にしてもらいたいものだ。
その内容によっては、「もともとゼロだったのだから、ゼロに戻そうじゃないか」
まだ、今年の取扱数量は決めていない。
いまなら、大幅変更は可能である。
　
流通において、販売価格などを決めてしまう事は、法律上問題がある。
いくらで販売するかは、売り場に１００％権限があり、産地側が口出しできないのは正論。
なので、激安だからと言って問題定義する方が、筋が違うといわれてしまうかもしれない。
　
それを言い訳とするのであるのなら、ブランド化なんて考えるんじゃない。
業務用米でも、安い米でも作ってくれれば良い。
自分たちは、それをそれなりに評価して売るだけだから。
　
これは何も、このＳ県だけの問題ではない。
自分は、自分と付き合っている全ての産地に対して言っている。
　
お米のブランドは、米屋が消費者との対面販売によって、じっくりと作ってきた。
産地が作ったものではない。
「ゆめぴりか」だって例外ではない。
　
であるがこの頃、どの産地も自分たち米屋を足蹴にし過ぎている。
米屋を失って作れるブランド米なんて、まだ存在はしない。
百貨店とスーパーだけでブランド化を進めている、Ａ県の新品種の現実を見れば、それが事実だという事は明白だろう。
　
産地側で、もう米屋がいらないというのなら、自分がいらないというのなら、ハッキリと「いらない」と言ってくれ。
直ぐに、その産地から撤退をする。

もう止まれない

青森県田舎館村「稲華会」からの情報が更新されました。
　
自分たちのブランドを作ることに全力を費やしてください。
田舎館村「稲華会(とうげかい)米」ブランドは動き出しました。
もう立ち止まることが出来ません。
ブランド化をして行くために必要な事なら、どんどんと進めていってください。
秋のお披露目の時には、沢山の消費者に喜んで貰いたいですから。
　
そして、やはり天候が変です。
低温対策と高温対策が、いつでも出来るようにしておいてください。
よろしくお願いいたします。
　
検索：田舎館村「稲華会」
https://www.facebook.com/inakadatemuratougekai/

２度と言わない

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
　
隠岐の生態系を守り続けるためには、どうしたらよいのか。
自分たちは、何を目指しているのか。
何をしていきたいのか。
そのためには、何をするべきなのか。
原点を見失っては駄目です。
　
毎回言っています。
「作れば売れるという時代は、もう終わっています」
「産地のための価格で売りたいのであれば、それなりの努力は必要です」
「努力をしないのなら価値はありませんので、安くしてください」
　
島根米「こだわり米」部門アドバイザーからの助言です。
言うのが嫌なので、もう２度と言いません。
　
検索：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/島の香り-隠岐藻塩米-642468442550292/?fref=nf

やる気の問題

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
　
島根米「こだわり米」部門アドバイザーとしての助言です。
　
もっと危機感を強くしてください。
発信が少なすぎます。
やっている事が見えません。
　
レスポンスは、やる気の問題です。
これでは、自分たちに対して売る気持ちが無いと考えられてしまいます。
他の２地区も、全然昨年と変わっていません。
今年も、何も出来ずに、進歩できない１年間にしてしまいますか？
　
米業界の動きも可笑しくなって来ています。
天候も危ないです。
ちゃんとブランド化を目指して進めていますか。

今の状態で秋となってしまったら・・・
昨年のようなことになったら・・・
価格も取扱い量も、全く保証は出来ません。
　
やる気を見せてください。
　
検索：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/島の香り-隠岐藻塩米-642468442550292/?fref=nf

地味だけど

高知県「ＪＡ四万十」からの情報が更新されました。
　
温湯消毒機としては、一般的なものですね。
細かく作業していくには適していますが、微妙なバラつきが出てしまう事もあります。
なので、地味な割には神経を使う作業です。
　
この作業によって、お米の生育に違いは出てしまうものです。
消費者の期待を裏切らないように、米屋の期待も裏切らないように、よろしくお願いいたします。
　
検索：四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto/

阿保馬鹿

今日の自分は、なんかオカシイ。
　
某俳優さんを真似した訳ではないが、靴下を履いていなかった。
サンダルなら判るけど・・・
　
いつも通りに仕事だし、作業靴を履いているのだから、普段なら違和感だらけで、直ぐに気が付く。
なのに、今になって気が付いた。
　
部屋に携帯電話を忘れてきていて、それを取りに行こうと、靴を脱いで初めて気が付いたのだ。
もしも靴を脱がなければ、たぶん気が付いていなかっただろう。
　
なので、部屋に戻ったときに靴下を履いてこようと思っていたのに、携帯電話だけを取ってきて、靴下を履くのは忘れて降りてきてしまった。
　
アホ馬鹿。
気が抜けているにも程がある。

書くの止めた

「スズノブの力で、自分の米をテレビで紹介してくれないか」というメールに対してコメントしたことによる続きで、「紹介された産地の責任」ということについてもコメントしておこうと思う。
　
テレビ・雑誌などのマスメディアで紹介されるということは、この上ない喜びとなるだろう。
誰にも知られていなかった産地が、全国から見捨てられていた産地が、一瞬にして全国区となるのだから。
　
産地としても「頑張らなれば」と考えてくれる切っ掛けになるかもしれない。
自分も紹介するからには、相乗効果が起こることも期待して、産地やお米の説明をしている。
産地が元気になれば、産地に訪れる人が多くなれば、若者が戻りやすくなれば等の願いを込めて説明している。
　
でも、紹介された産地は、今何をしているのだろうか。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
　
と書いていて、まだまだ書き加えようと思っていたのだが・・・
　
止めた。
押しつけがましい。
　
自分が勝手に期待しすぎているだけだから。

一生無理

「スズノブの力で、自分の米をテレビで紹介してくれないか」というメールが届いた。
　
なんじゃこれ？
　
自分は芸能人ではない。
テレビ局にコネもない。
テレビ局からもらった名刺に対して、自分から連絡することもない。
　
全て、テレビ局からの依頼に対して応対しているだけ。
なので、少しでも出演料がもらえれば良い方で、ほとんどは交通費しかもらっていない。
　
よって、自分がテレビで紹介するからには、「自分として評価出来るお米」でなければならない。
　
紹介するからには、自分にも責任が発生する。
紹介したお米が、消費者から悪い評価となってしまったら、１００％自分の責任である。
それは、スズノブとしての看板にも泥を塗ることになる。
　
なんでもかんでも紹介している訳ではないのだ。
　
であるのだが、この生産者は、何を考えて自分にメールを入れてきたのだろうか。
自分なら、なんでも可能だと思っているのだろうか。
とんでもない見当違いだ。

噴火の痕跡

秋田県の新しいお米「つぶぞろい」からの情報が更新されました。
　
自分たちのお米を作る土であるのに、地域は自分たちの土のことを知っていません。
なので毎年、出来が良かったり悪かったりの繰り返しとなります。
しかし、土を知ることで、生育を安定させ、品質も上げることが可能となります。
　
「土なんか掘ったって意味がない」って、某産地で言われたことがあります。
でも、その生産者の田んぼは、ドブの匂いがしていました。
そして、米粒もやせ細って小さかったです。
なのに「俺の米は旨い」の一点張り。
偉そうにブランド化も語っていましたが、あきれて帰ってしまった経験があります。
　
「つぶぞろい」は女性受けする品種です。
よって、米粒の大きさと喉越しの良さは必要です。
丁寧な指導と栽培をお願いいたします。
　
検索：つぶぞろい
https://www.facebook.com/つぶぞろい-388956041309898/