作土

秋田県の新しいお米「秋のきらめき」からの情報が更新されました。
　
作土は１５ｃｍ程度ですかね。
鹿角は標高が高いので、地温を上げておきたいですし、根が養分を沢山吸えるように、深く柔らかい作土が欲しいと、自分は思っています。
なので、もう少し深堀をしてもらいたいですが、今まで溜まっていた養分を目覚めさしてしまうのも、土のコントローが難しくなってしまい厄介です。
　
上手な栽培をお願いいたします。
　
検索：秋のきらめき
https://www.facebook.com/秋のきらめき-475838242575392/?fref=nf

知ることが出来た

佐賀県「逢地の里　旧名：逢地の米」からの情報が更新されました。

砂質土壌は、性質を理解していれば、非常に味方になってくれる土壌です。
しかし、性質を知らないと、ただ出来が悪い田んぼでしかありません。
　
腐食は、どの程度少なかったのでしょうか。
地域全体に言える事なのか、一部の環境に偏っていたのか、気になるところです。
　
腐食が少ないというのであれば、大切な時期に肥料切れとなってしまう可能性があります。
品質が安定しないのも、これが原因の一つでもあるのかもしれません。
　
土質分析した価値はあったようです
　
検索：逢地の里
https://www.facebook.com/逢地の里-1696306423936679/

十七夜物語

今日午後、鳥取県江府町の新しいブランド「十七夜物語」の打ち合わせが久しぶりにあった。
　
今回の打ち合わせでは、ブランドシートの内容が変わっていた。
１つ１つの項目についての内容が厚くなっていた。
生産者との打ち合わせて確認もしたらしい。
ブランド化としては、出遅れ感は半端なくあるが、内容が充実したのであれば、遅れている理由としては、納得出来る。

今回のブランドシートで、「あっ」と思ったのが品種。
「コシヒカリ」だけでなく「きぬむすめ」が加わっていた。
つまり、隣の島根県で進めているブランド化品種と、完全に重なった。
　
自分としては、産地がシッカリと取り組んでくれるのなら、どちらでも良い。
その方が、和穀の会会員の米屋にとっても、扱う価値があるのだから。
　
取り合えず今回、十七夜物語のノボリと卓上ノボリを、和穀の会に５０本渡したとの事。
既に十七夜物語コシヒカリを取り扱っている米屋は、受け取ってもらいたい。