こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

在庫切れ

2017年01月25日 19時38分51秒 | Weblog


ただ今、秋田県「JA秋田おばこ」神代あきたこまちが在庫切れとなっています。
次の入荷は土曜日です。
しばらくお待ち下さい。
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終了致します

2017年01月25日 19時31分04秒 | Weblog


昨年立ち上がった地域ブランド米「秘境 奥島根 弥栄 つや姫」は、お陰さまで契約数量が、極わずかに成りましたので、ネット販売を終了致します。
残りの量に付きましては、店舗での販売となります。
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富山県の新品種

2017年01月25日 11時06分30秒 | Weblog


昨晩、富山県のテレビ局「富山チューリップテレビ」から、福井県の「ポストこしひかり」と同じ年に誕生する、従来の「コシヒカリ」の弱点を克服して、美味しさを最大限に発揮したという、富山県の新品種についての質問等の電話があった。

「富山県から30年に、待望の新品種が誕生するのですが、消費地での反応などはどうですか」「他の産地の新品種の現状は、どうなっていますか」など、質問は多岐にわたった。

質問内容からすると、富山県のブランド戦略に、「期待はしているが、本当に大丈夫なのだろうか」という不安を感じているようにも聞いて取れた。

自分は、他の人たちよりも、圧倒的にアンテナの数が多い。
その自分にも、富山県の新品種情報は、ほとんど入ってこない。
ましてやブランド戦略については「何もしていないんじゃないか」と思えるほど、入ってこない。

もっとも自分が、福井県の「ポストこしひかり」の戦略メンバーであることから、聞こえないようにしているのかもしれないが・・・
 
この数年間に誕生した、各産地の新品種の「ブランド戦略」は、呆れ返るほどに酷いと思う。
雑であるし、詰めが甘い。
誰に対して、何をどうしたいのか、全く見えない。
短時間で効果が無くなる発信。
ド素人以下の計画だらけだと思う。
それは、消費地からの批判を見たり聞いたりしていれば、誰でもわかることである。
 
そのせいなのだろうか。
各産地のテレビ局・新聞社などからの、自県のブランド戦略についての質問が多い。
当時者の県や全農よりも、周りが県の将来を心配しているのだ。
 
昨日の質問をしてきた富山県チューリップテレビは、福井県庁に連絡をして、今週末にスズノブ店頭前で開催される「ポストこしひかり」の試食と名称募集の場に、取材に来たいと言っていた。
理由は「他県は、こんなに頑張っている」という事を、富山県に伝えたいからだそうである。
 
多くの県は、「後1年ある」「まだ時間はある」と良く言う。
でもそれは「消費地時間ではなく田舎時間」。
3倍のスピードで動いている消費地では、「産地の後1年」は「たった4ヶ月」。
 
産地で田植えが始まる頃には、自分たちは1年たってしまっている。
そして新品種デビューの30年秋なら、世紀が変わってしまっている。
 
各県のブランド戦略室。
呆れ返るほどに、甘すぎるだろ!
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お米が届きました

2017年01月25日 10時16分15秒 | Weblog


27~28日、福井ブランド米名称募集の試食用のお米(新品種)が届きました。
貴重なお米なので、届いたのは2日分だけです。
 
「全米史上最高ブランド誕生」を、自ら体験して下さい。

27日 11:15~18:30。
28日 10:00~18:30。
スズノブ店舗前で開催しています。
 
賞・賞品:
最優秀賞:50万円。
優秀賞:福井県産農林水産物5万円相当。
参加賞:抽選で291名の方に開発したお米プレゼント。
  
http://www.pref.fukui.lg.jp/…/0210…/brandmai/namaebosyu.html
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全米史上最高ブランド誕生

2017年01月25日 09時28分03秒 | Weblog


福井ブランド米名称募集特設サイト https://www.fukui-rice.jp/ でも紹介されていますが、1月27~28日の2日間、福井県で誕生した「越南291号」を実際に試食して、お米の名称の応募が出来ます。
平成30年度の本格生産・販売に向けて、福井の新しいブランド米にふさわしい名前をつけてください。
 
ちなみに、デビュー前のお米が試食できる機会というのは、ほとんどありません。
なので、試食するだけでも貴重な体験だと思いますので、ご来店お待ちしております。
 
場所:スズノブ店頭(〒152-0031 東京都目黒区中根2-1-15)
開催:27日 11:15~18:30。
   28日 10:00~18:30。

賞・賞品:
最優秀賞:50万円。
優秀賞:福井県産農林水産物5万円相当。
参加賞:抽選で291名の方に開発したお米プレゼント。
 
ふるって、ご参加お願いいたします。
  
http://www.pref.fukui.lg.jp/…/0210…/brandmai/namaebosyu.html
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