休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

雪が降る前の休耕田作業

2011-11-09 20:59:12 | 休耕田のハーブ

休耕田からのプレゼント、百日草とパイナップルセージとチョコレートコスモスを玄関に飾りました。

百日草はまだまだ元気、次々と花を付けています。

パイナップルセージはこれからが本番です。

初冬とはいえ、休耕田に行くたびに発見があり、仕事が湧くように出てきます。

 

そして、今日はアズキ取りとスナップエンドウの苗植えです。

 

アズキは熟したさやから順に取って干していました。

 

今日は株全部を抜き、アズキだけを取って家に持ち帰りました。

 

晴れ間を見てはしばらく干す作業が続きます。

11月23日には、収穫に感謝してあんこ餅を作ろうかな。

 

次はスナップエンドウの苗植えです。

プランターに種を蒔いたらいつの間にか伸びてしまいました。

 

休耕田に持って行き、地におろしました。

 

 

伸びた茎が折れないように萩の枝を切って支柱にしました。

雪が降ることを想定して、二重の支柱兼トンネルを作りました。

 

スナップエンドウのサラダがたくさん食べられることを期待して、来春を待ちます。

 

 

コメント (4)
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