ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

今日迄の夕食

2023年01月17日 | Kの料理

2023年01月17日、火曜日・・・

先週末から寒さが厳しく、身体がロボットみたいだった

食事やマッサージなどは、ちゃんと起きていたけど、

後は、布団の中で、只々寝ていた・・・

 

3日間の夕食です

今夜の食事は、豚ロース肉の塩麹漬けを焼いたもの

生協パルの白菜の塩漬け

 

昨日の夕食は、ブラックタイガー海老と帆立貝柱のエビチリ

少し辛いけど、帆立も美味しい!!

厚揚げと牛肉の煮つけ

 

一昨日の夕食は、パリパリチキンと茸のソテー

レンコンのキンピラ

どれも、好きな献立だし、量的にも丁度いいでーす(笑)

Kに、感謝です

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昨日の夕食と今日一日

2023年01月09日 | Kの料理

2023年01月09日、月曜日・・・

今年の一月は、いいお天気が続いて、嬉しいけど

乾燥注意報が出ているし、リップスティックが手放せない!

 

Kが作ってくれる食事は、量も味付けも申し分なし(笑)

昨日の夕食は、卵少なめのピカタとアスパラのピクルス

 

今日の朝食は、3日からパンに戻り、いつもと同じ献立

食パンは、縦に3ツ切ってもらい、私が食べやすい!

 

昼食は、ソース焼きそば

おやつは「茶屋の餅」、胡桃が入って黄粉がかかっている青森のお菓子

 

今日の夕食は、湯豆腐(豆腐、白菜、菜の花+昆布+タレ)と、もずく酢

ヌタ(分葱と海老)

今は、三食を全部を作ってくれる事が多いけど、Kには感謝です

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クリスマスの食事

2022年12月26日 | Kの料理

2022年12月26日、月曜日・・・

一昨日の食事、お昼は大好きな鍋焼き饂飩でした!

手打ちうどんを使ってくれたので、量の加減も少なめでOK

 

いつも、私の食べ方は書いていなかったので・・・本当は

テーブルで、土鍋の蓋に具と饂飩を少しいれて、食べます

私がすごい猫舌なので、冷ます目的と具もグチャグチャにならずに

丁度いいし、スープもレンゲで飲めていい・・・でも、2人の時だけ(笑)

 

 

夕食は、去年もそうだったから、今回もモスバーガーで

モスチキン5本入りを注文、夕方取りに行ってくれました

後は、ホワイトシチュー(帆立貝柱、じゃがいも、玉葱、しめじ、コーン)

 

そして、昨日の昼食は、クリスマスのリメイクレシピ(笑)

ホワイトシチューをソースにした、スパゲッティにモスチキン!

とても、美味しかった♪

あっ、夕食は、スーパーの生寿司・・・手抜きでした

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昨日までの食事

2022年12月14日 | Kの料理

2022年12月14日、水曜日・・・

昨日から少々遡って、昼食と夕食です(笑)

昨日は、パリパリチキンと野菜にカボチャのポタージュ

昼食は、ソース焼きそば・・・帆立貝柱、剥き海老、玉葱、

パプリカ、ピーマン・・・カリフラワー、生で昼食と夕食に多すぎるよ!

 

一昨日は、鱈チリ鍋(素焼きにした、鱈は美味しい!)

Kが見つけてきた「ゆず酢」、癖になりそう!!

昼食はキムチチャーハンと玉子とほうれん草のスープ

 

先週の金曜の夕食です・・・お馴染みの酢豚

豚肉の唐揚げは、タレと一緒のコープ生協のもの

玉葱、竹の子、パプリカ、ピーマン、パインアップルを合わせて

昼食は、スーパーのピッザ

 

木曜日の夕食は、鶏の鍋物

鶏もも肉を焼いたものと、生姜と大葉を入れたチキンボールと

野菜を、たっぷりです(笑)

後は、生協パルの白菜の塩漬け

昼食は、茹で玉子付きの醤油ラーメン

具合が悪くても、食欲が無くても・・・食べちゃう???

本当に、不思議です(笑)

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ネーブルオレンジ

2022年12月10日 | Kの料理

2022年12月10日、土曜日・・・

ネーブルオレンジ(オーストラリア産)です

Kが切ってくれました、そのまま食べても美味しいし・・・

 

勿論、サラダでも美味しい!!

瑞々しくて、今の時期は喉に気持ちがいいです

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気持ちのいい天気と昨日の夕食

2022年11月24日 | Kの料理

2022年11月24日、木曜日・・・

朝から、富士山が綺麗です、なぜか気持ちがいい!

頭と身体の自主トレをして、やる気だけはある(笑)

 

昨日は肌寒くて、身体は重怠いし、気分も最悪!

そんな日の夕食です、冷蔵庫にある食材を色々使って・・・

百合根のチーズ重ね焼き(Kの得意料理)

ブルーチーズが、美味しかった♪

 

皮付きのジャガイモとベーコンの炒め焼き(これも、Kが好き)

 

結び昆布と銀杏、冷凍のがんもどきの煮つけ

 

キャベツとキュウリの玉葱ドレッシング和えと

スパゲッティと野菜のマヨネーズ和え

 

モロッコインゲンの炒め煮

お肉や魚が無くても、どうにかなっちゃうね(笑)

いつも、Kに感謝です・・・今日の夕食は、???

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鍋焼きうどんと、ワクチン

2022年10月30日 | Kの料理

2020年10月30日、日曜日・・・

今日のお昼は、Kが昨夜から用意していた出汁を使って、

いつもの、鍋焼きうどん!

(海老天麩羅、仙台麩、ほうれん草、長葱、シメジ、

干し椎茸、銀杏、玉子、柚子)具沢山で美味しい

 

昨夜の夕食は、宗八カレイの一塩でサッと干したもの

カボチャの素煮

両方とも、美味しかった(笑)

 

2-3日前に練馬区から、5回目のワクチン接種のお知らせ

Kが、Sクリニックに行き、早速申し込んできたけど

12月の初め・・・混んでいるのね

最近、振動マシンに毎日10分づつ乗っています

毎日、少しづつ・・・です

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食事の写真です😋

2022年10月18日 | Kの料理

2022年10月18日、火曜日・・・

久しぶりの写真、それも食べ物です

まだ、部屋の片付けが済んでいないので、Kに言わせると手抜きだよ、って

取り敢えず、昨日の写真(17日、月曜日の夕食と昼食)

本鮪のづけ丼です、

 

お昼は、天丼

 

16日、日曜日の夕食(餃子鍋です)

冷凍の餃子を使い、出汁の中に白菜、シメジ、白滝、(餃子は市販)

最近は、Kが近所のスーパーを色々と見て回り、報告してくれます

以前(豊島区)は、便利で、エレベーターで降りれば、1Fがスーパー、

池袋まで歩けば、デパートから何でもあり、でした

買物や色々な面で楽でしたが、その分、日常は車の音や騒音が酷かったです

今は(隣の区、練馬区)、静かな所で車の音もあまりしないし、

夜も、ほとんど音がしない(以前は夜中でも明るく、煩かった!)

ここは、買物の面では大きなスーパーが何件もあるし、とても便利(笑)

備忘録の代わりに、色々と残しておきたいのですが、

まだ、何とか昼間トイレに歩いて行ける程度・・・時間がかかりそう

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昨日、今日のお昼ご飯

2022年07月25日 | Kの料理

2022年07月25日、月曜日・・・

昨日のお昼は、まだ食欲は無かったから、

冷やし素麺(茗荷、大葉、小葱)

夕張メロン(良く熟して美味しかった♪)

 

今日のお昼ご飯は、五目冷やし中華・・・

(3種のレタス、ワカメ、キュウリ、セロリ、プチトマト、

茗荷、ハム、茹で玉子、紅生姜)

珍しく、完食!

Kがニヤニヤしているので、なあにって聞いたら

「本当にワクチンの副反応は終わったね(笑)」って・・・

食いしん坊の私の事は、食べ方で分かるらしい

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昨日と今日の夕食♪

2022年07月19日 | Kの料理

2022年07月19日、火曜日・・・

昨日の夕食は・・・

豚ロース厚切りの、生姜焼き(いつもと違う焼き方で)

 

トマトとチーズのサラダ・チリメンジャコと胡桃の佃煮・スイカ

 

今日の夕食は・・・

海老チリ(ブラックタイガー海老と木綿豆腐で)

 

レンチン茄子のポン酢もどき和えと、マカロニサラダ

イカの燻製とセロリと茗荷のポン酢和えと、スイカ

 

暑い時は、辛い物や、ちょっと酸っぱい物が食べ易いです(笑)

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