生たきしらす佃煮

毎年、この時期になると、母上が決まって送ってくれる佃煮

少し甘めの佃煮は、私達にとって懐かしい味

佃煮なのに、いつもおやつ感覚で食べちゃう！





今年は、いつもの佃煮の他に、「小女子」の天日干しも入っていた。

北海道の小女子は、ちょっと色黒だけど、味が濃い。

これを食べちゃうと、
贅沢にも築地で買う「音戸のチリメンジャコ」は物足りなくなってくる。
大根おろしでシンプルに食べるのが一番かも　　　

母上さま、いつも、美味しいものを、ありがとう