ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

昨日は・・・

2015年08月05日 | 私の料理
 
昨日の夕食、メインは“豚ロースの冷しゃぶ”  

朝から暑くて暑くて、5日連続の猛暑日に外に出るのは危険!

月曜日に生協パルが届けてくれた豚ロース肉・・・
「生姜焼き」の予定を「冷しゃぶ」に変更!

豚肉の厚さが違うけど、何とかなります(笑)
暑い時は酢をたっぷり入れた、我家流の豚肉のしゃぶしゃぶが正解でした。

ヘルパーさんに、ほとんど手伝って貰って完成(笑)  


    

調理の後は自費掃除・・・昨日は壁掛け扇風機の羽がだいぶ汚れていたので、
4台とも綺麗にして貰いました。

自分で出来る事が少なくなっているので、感謝でいっぱいです、ありがとう(*^^)v 
コメント
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