昨日の夕食、メインは“豚ロースの冷しゃぶ”
朝から暑くて暑くて、5日連続の猛暑日に外に出るのは危険!
月曜日に生協パルが届けてくれた豚ロース肉・・・
「生姜焼き」の予定を「冷しゃぶ」に変更!

豚肉の厚さが違うけど、何とかなります(笑)
暑い時は酢をたっぷり入れた、我家流の豚肉のしゃぶしゃぶが正解でした。
ヘルパーさんに、ほとんど手伝って貰って完成(笑)





調理の後は自費掃除・・・昨日は壁掛け扇風機の羽がだいぶ汚れていたので、
4台とも綺麗にして貰いました。
自分で出来る事が少なくなっているので、感謝でいっぱいです、ありがとう(*^^)v