また又、食べ物のブログです♪
昨日の夕食は、Kと私が大好きな真鱈の白子と子っこ
真鱈の白子を小分けして、昆布の上に乗せて、焼いたもの
真鱈の子っこは、袋から出したものと切干大根を煮たもの
ご飯のおかずより、お酒の肴の方がいいかなぁ、
Kのアドバイス・・・切干大根は戻し過ぎない事、だって♪
ても・・・とても、美味しかった♪
今日のお昼・・・鶏出汁の塩ラーメン
鶏のひき肉を使って出汁を取り、後は、菜の花・長葱・生椎茸・茹で玉子
出汁は出てるのに、あっさりとしたラーメン!
今日も、美味しかったでーす(*^^)v