魚栄さん♪

２０２１年２月４日、木曜日・・・

今日の関東地方は「春一番」が吹いたとか・・・

時々、強い風が吹いていたけど、天気もいいし暖かい日

久しぶりで、魚栄さんに行こう、と思ったら、

頭の中は、もう魚栄さんの今頃の魚たちが次から次に（笑）

 

Ｉさんに車椅子を押して貰い、着いたらすごーく混んでいた

少し様子を見て、お店の中をケースに捕まりながら品定め（笑）

お店の人と目が合い「お元気なんですね、良かった！」と言われ

挨拶の後、大きめの槍烏賊・天然の平目・生鱈・

ナメタ鰈・あさりを選び、烏賊は皮をむいて刺身にしてもらう

早くに帰ってきて、Ｋにバトンタッチ！

下拵えや、料理を色々作って貰い、今日は「魚の日」です

 

烏賊のゲソとセリの辛子酢味噌和え

 

天然の平目と槍烏賊の刺身

 

ナメタ鰈の、さっと煮

 

アサリの酒蒸し

二人共、久しぶりで、美味しい魚を食べたね、って・・・満足感！

やっぱり、スーパーの魚と魚栄さんのは違うね、と再認識でした