筍、色々♪

　　　
この時期は、私が大好きな「竹の子」♪
今週もＫが色々と作ってくれました。

10年前まで、私が茹でていました
生の「竹の子」を1本か2本、糠と鷹の爪を入れて茹でて・・・
茹でている時の香りも良かったです♪

今は、生協のパルシステムから、茹でてパックに入ったものを購入
150g入りのが、3ヶ月は持つので常備しています。
でも、香りは自分で茹でた方が美味しい（笑）







筍ご飯は、ヘルパーさんに切って貰い、
Ｋが用意してくれた出汁を使って、私が味付けます♪