2021年05月17日、月曜日・・・
今日は風も強いし、天気も安定しなくて気分が良くない
Kが、アップルパイを、買ってきてくれた
コンビニのローソンで、売り切れが続いていた商品で
気になっていたもの・・・やっと試してみる事が出来た
1袋で2個、入っている、冷凍のスィーツ
そのまま、食べる事が出来る・・・美味しいけど、
うーーん、私は、やっぱり温めた方が好きだなぁ・・・
でも、いつでも食べる事ができるのは、いいかも
お昼は、月に1度位の明太子のスパゲッティ!
福太郎の明太子を1腹づつ冷凍して、それを解凍して・・・
明太子・バター・大葉・焼海苔の千切り・・・美味しい!
夕食は、Kの創作?かなぁ、青椒肉絲だと思ったら違った
豚のバラ肉を良く炒めて、そこにピーマン、パプリカ、
黒豆もやし、塩胡椒を入れ、強火ですぐに出来上がり(笑)
野菜はシャキシャキで、これは、とても美味しい!!
それから、好きな、かぼちゃの素煮
後は、ブラウンマッシュルームとセロリのシンプルな、カルパッチョ
今日も美味しかったです(^_-)-☆
今日も一日、降ったり止んだりです
毎日、お天気で一喜一憂です、まだ梅雨には、少し間があるよね・・・
でも、梅雨寒っ、みたいです。
実は、昨日の午後にkが白内障の手術でした。
今日は術後診察に行ってきて、目の上の大きなガーゼも取られて、スッキリ!
これも、初めての事で、どうなるのかなって思っていたので、安心しました。
本人の感想は、靄が晴れたみたいで、世の中が明るく見える!
って、言っていました。痛くもないようで、私も考えています。
でも、臆病な、びびりの私には怖いです
病院では、年相応にある、と言われました。
でも、急ぐことはないからって・・・2-3年は、大丈夫、だそうです。
本が読みづらくて・・・考えているの。