ニラ・・・よく登場します
栄養がたっぷりで、二人共大好きなニラ！
毎週、生協パルに注文しています、
だから、
レバニラ、ニラの卵とじ、ニラと肉の炒めもの、お浸し、色々あって・・・
取り合わせを変えただけ、もう新しい料理！
昨日は豚肉と
ニラを中心の野菜達（パプリカ、オクラ、玉葱、山エノキダケ、生姜）のオイスター炒め
スタミナいっぱいでーーす、この夏を乗り切らなくちゃ
ニラ・・・よく登場します
栄養がたっぷりで、二人共大好きなニラ！
毎週、生協パルに注文しています、
だから、
レバニラ、ニラの卵とじ、ニラと肉の炒めもの、お浸し、色々あって・・・
取り合わせを変えただけ、もう新しい料理！
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ニラを中心の野菜達（パプリカ、オクラ、玉葱、山エノキダケ、生姜）のオイスター炒め
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今日は、Ｋの料理です💙
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久し振りのGmail、Ｋ美さん
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トータル
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特に、料理のジャンルに不向きだろうと思われる食材でも美味しく作る・・・・・師匠さんの作る料理も出来上がりの味を想像する感性は、超一流シェフの二人に似ているところがあるなあ～と思いながら見ていました。
時々、師匠の作った料理を見て、これなら俺にも・・・・・と思って真似して作りますが、僕には難しいというより無理、無理、無理(^<^)(笑)
ところで、北海道にもワイナリーがあります、札幌から富良野へ抜ける途中に、三笠（アンモナイトがいっぱい出土します）という町に味と香りの良いワインがあります。
この町は、よく通るのと少し縁があるので、ご存知かどうかわかりませんが？ここのワインを師匠さんの料理にもどうかなあ～と思っていたので、ちょっとだけ紹介します(笑)
http://www.yamazaki-winery.co.jp/
Ｋは三國さんのファンだから、贔屓目もあり見てました(*^^)v
親戚が送ってくれた「羅臼の昆布」は、あまりに長いので
片方を私が持って立ち、もう一方を母がもって、測ったことがあります。
3mは、超えていましたよ。
今は、お店で買ったりしていますが、我が家は羅臼の昆布が一番だと思っています♪
あの葡萄海老は炭火で焼くほうが美味しいと思いました・・・
エビチリはちょっと勿体なかったなぁ。
水蛸も鱒も、いいですねぇーーー
あの手の番組は、大好きです
ニラ、いいですよね～
この記事を読んだら、どうしても食べたくなって、
昨日ニラを買いました。
すごいですねぇー、まだ全部読み切れないけど、ホンネがいっぱいのブログですね。
苺畑こぼれ話・・・これは、共感できる！！うん、そうそう、って肯く私がいます。
カツさん＆サリーさんの闘いの記録や苺畑の雑記帳やライブハウス・・・どれも、すごいです。
私、そんなに力はないけど、カツさんと、サリーさんを応援しまーす！！（応援宣言かなぁ）