AKKOMAMのMEMORANDUM

穏やかな時間の流れを楽しみながら...

初めての経験の味噌、完成!!しました。

2013-10-30 09:21:31 | Weblog
昨日はお休み気分の雨模様の冷たい一日でしたが、
今朝は開けたカーテンの外には眩しい太陽でした、洗濯日和です。
すっかり衣更えを終えたなかで、自宅洗い、クリーニング頼みと
分けておきましたので、朝から洗濯機が大活躍しています。
後は散歩しながら、クリーニングやさんまで運びます。
以前は曜日を決めて通ってきてもらいましたが、今はそのときの
量によって使い分けています。  

        

        

買い置きのお味噌が終わり、自家製味噌を今朝開けてみました。
夏の間気温を一定に保っている納戸に置いていましたからか、
カビはなくきれいな表面でした。
WADACCHOさん宅にうかがい教えていただいたのです。
よく時期がきますと手作り味噌のレシピなどが紹介されますが、
ひとりだから...って、諦めていましたが、今年は我慢が出来ず
お願いしたのです。

最初は生のキュウリにつけて...と、
パリパリとキッチンにたったまま味見でした、
とても美味しい出来!です。
やっぱり教えていただいてよかった~、あとは京都の白味噌を
冷蔵庫にいれておけば、私的には安心です。
これからは温かい具沢山の味噌汁が朝の定番になります、
早速明日の朝から楽しみましょう。小分けして冷蔵庫にいれました。
こんな朝のはじまりが大好きなのです。

二回目の洗濯機が仕上がりを教えてくれています。
陽ざしもベランダにまわってきました、さあ、動きましょう。





秋の日暮れは早く、気温も下がってきています。
あまりにもきれいな雲でしたので、撮ってから窓はきちんと閉めて
温かさをリビングに閉じ込めました。
お日さまは南に軌道を移してきていますので、リビングの真正面で
日は暮れていきます。
明日も晴れそうです、今月最後のダンスレッスン日です。
コメント (8)
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