ゴーヤ

夏バテにはゴーヤ
ってことで、今夜は「ゴーヤとわしたポークの天ぷら」

今まで、どうしてもあの苦味が苦手で食べられなかったけど、ランチョンミートと一緒に揚げたゴーヤの天ぷらを食べる機会があって、それから何とか食べられるようになった。
天ぷらにすると苦味が和らぐけど、このランチョンミートと合わせることで、またなんともおいしいのです。
私が好きなランチョンミートはこの「わしたポーク」