餃子の皮

毎日毎日、餃子餃子ってニュースで言ってるもんだから食べたくて仕方がない。
そう思っている人は私だけじゃ無いようで、市販の餃子の皮が品薄状態らしいですよ。
ここで皮を買いに行くとなんとなく敗北感を感じるので、今日は頑張って皮から手作りしてみました。
やっぱり冷凍餃子より手作りのほうが何倍もうまいね。
これを機に手作りや地の物の良さを見直したほうがいいよ、日本人は。