ニラ和え

ラーメン屋さんで見かけるニラの薬味。
自作できないかなぁ、とクックパッドで検索してみたら、やっぱりありましたｗ
参考にしたレシピはこちら。
ハマる！ニラの辛ナムル by にゃるみん



今回はあえてすりゴマは入れないで作ってみました。
これ、納豆と相性が抜群に良かったです。かつおぶしがいい味出してるみたい。
ニラ以外でも応用が利きそう。