矢切

やきり、では変換できない矢切。
ツイ友さん絶賛の矢切ねぎを私も松戸へ行く度に買うようになりました。
太くて甘くてほんとにおいしい。

そこの産直所で売ってたキャベツをザワークラウトに仕込みました。
春だねぇ。固くてみずみずしくて甘いのでおいしい塩漬けになるに違いない。