麦麹の味噌

今年は麦麹でも仕込んでみました。
麦麹　500g
大豆　500g
塩　　200g

フードプロセッサーを使って洗うのが面倒だったのでビニール袋で大豆を潰したけど、素直に機械を使えばよかったと激しく後悔ｗ
美味しくできるかなぁ～、たのしみ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

今年もマルカワみそさんの麹と大豆です。
https://marukawamiso.com/item/kouji-mugi.html

月一のヨガ

今日も月一回の知り合いの講師のところでヨガをやってきました。
2時間近くやってくれるので心も体もスッキリです。
風が強く空気も澄んでいたので富士山が見えるだろうと丘の上のサフランへ行ったら予想以上の眺望でうれしかった。
この後、うどんを食べる予定だったけどバーガーを一つ食べてきてしまいましたｗ
ハニーマスタードチキンもおいしくて満足満足。

その後、うどん市でうどんも食べて帰宅。