落書き帳

日記
思いついたこといろいろ
   (`・ω・´)

白菜漬け

2021年02月04日 | 発酵食品
Facebookの知人の投稿を見て食べたくなったのでやってみることにしました。
母がやってたように割割いて半日干しました。
重さの4%の塩で漬けました。
水が上がったら昆布や唐辛子で本漬けします。



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モーニング

2021年02月04日 | 外食
α6400買ってから初めてかなぁ。
いつものペジーブルでモーニング。
自転車で行って帰りは春一番の強風で泣かされたけどいい運動になりました。


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