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< 国産ジン > 季能美/京都蒸溜所

2022-10-26 08:00:25 | 国産ジン

 「季能美/京都蒸溜所」

『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、樽で熟成し、通常よりも高い48度でボトリングしました。

季能美 23rd Editionは、リッチでフルーティーなシェリー樽とミズナラ樽をブレンドしたものです。プルーン、アプリコットジャム、ピスタチオヌガーの香りがあり、軽い月桂樹とスパイシーな黒胡椒の含みがあります。 ドライフルーツとハチミツのバランスの取れた味わいは、ユーカリとオークの長く複雑なフィニッシュにつながります。 ロック、ハイボール、スモーキーなマティーニでもお楽しみいただけます。

ラベルの能面(矢来能楽堂所蔵)は、Number One Drinksが能楽師集団「神遊(kamiasobi)」の能面をウイスキーラベルに使用していたことへのオマージュです。

 株式会社京都蒸溜所 京都市中京区河原町通二条上る清水町358

https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=83fd7287c02f07af8bb6de2665f24226&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JmVudHJ5X2RyYWZ0PTEmeW1kPSZwPTE=

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