「季能美/京都蒸溜所」
『KI NOH BI(季能美)』は『季の美 京都ドライジン』の限定リリース品で、樽で熟成し、通常よりも高い48度でボトリングしました。
季能美 23rd Editionは、リッチでフルーティーなシェリー樽とミズナラ樽をブレンドしたものです。プルーン、アプリコットジャム、ピスタチオヌガーの香りがあり、軽い月桂樹とスパイシーな黒胡椒の含みがあります。 ドライフルーツとハチミツのバランスの取れた味わいは、ユーカリとオークの長く複雑なフィニッシュにつながります。 ロック、ハイボール、スモーキーなマティーニでもお楽しみいただけます。
ラベルの能面(矢来能楽堂所蔵)は、Number One Drinksが能楽師集団「神遊(kamiasobi)」の能面をウイスキーラベルに使用していたことへのオマージュです。
株式会社京都蒸溜所 京都市中京区河原町通二条上る清水町358
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