いいもの見ぃ~つけた!

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<料理用語-和食> しめこん

2024-10-19 10:38:36 | 料理用語

 「しめこん」

 凍りコンニャクのこと。

 茨木の特産で、煮物などに使う。

*https://temaeita.net/top/t2/kj/92_I/036.html より

 


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