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<料理用語-和食> 七輪

2024-10-06 07:23:50 | 料理用語

 「七輪」

 小型の炭火コンロのこと。
 「かんてき」ともいう。

 名の由来は「七厘(昔のお金の単位)の炭で煮炊きしたり、暖を取れたりする」ということから。

*https://temaeita.net/top/t2/kj/92_I/022.html より


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