＜国産ワイナリー＞ カンティーナ・ヒロ

　「(株)Cantina Hiro/カンティーナ・ヒロ」

 

　(株)Cantina Hiro/カンティーナ・ヒロ　山梨県山梨市牧丘町倉科7143

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/9105/ より

　富士山を望む丘の上のカンティーナ
　Cantinaとは、イタリア語で自社畑のぶどうでワイン造りをする小さなワイナリーという意味。
　標高750m、日本屈指のぶどうの産地・山梨市牧丘町の丘の上に位置するワイナリーの正面には、
　幾重にも連なる綾線と、ひと際高い富士山、眼科の斜面には、
　この地区の歴史と共に受け継がれてきたぶどう園が広がります。
　空と大地が織りなす彩り豊かな表情、丘を抜ける風、土の匂い。
　私たちは、移ろいゆく自然に感性を研ぎ澄ませながら初心を忘れず、決してぶれることなく、カンティーナ ヒロのこだわりと、汗と涙の結晶をワイン一滴にまで注ぎこみ「特別の日に飲んでいただきたい」そんなワイン造りに取り組んでいます。

　商品リスト

山ぶどう系シリーズ　パルテンツァ ヤマソービニヨン・インフィニート ヤマブラン・エルテノ 山ぶどう

Cantina Hiroのワイン造りの原点である山ぶどう系シリーズ。出発から永遠かつ無限に羽ばたいていけるようにと名付けました。イタリア語で出発の意味を持つPartenza、無限の意味を持つInfinito、永遠の意味を持つEternoの3品種です。テロワールを思う存分感じてください。