＜ 国産ジン ＞ 銀鼠 -GINnez-／櫻の郷酒造

　「銀鼠 -GINnez-／櫻の郷酒造」

日南産レモンをキーボタニカルに
使用した、ジャパニーズクラフトジン。
宮崎日南産レモン、日向夏や飫肥杉、桜、レモングラス、コリアンダーシードで風味付けする事で鮮烈な香りと奥行きのある味わいを引き出しました。

　櫻の郷酒造株式会社　宮崎県日南市北郷町郷之原甲888番地

　世界で認められ、愛される本格焼酎を目指して。
　櫻の郷酒造は平成6年、宮崎の北郷町に設立されました。かつて「南九州で飲まれる地酒」でしか無かった本格芋焼酎が、この数十年の間に巻き起こった焼酎ブームの影響もあり日本全国で飲まれる様になりました。 弊社では創業以来、「本格焼酎を世界で認められる蒸留酒にしたい。」という想いから“本格焼酎の長期甕貯蔵熟成”に取り組んでまいりました。併設の手仕込み焼酎蔵「焼酎道場」では古来より伝わる焼酎製造の技術を継承し、また観光施設として焼酎文化の発信に努めております。

　平成30年にはスピリッツ製造免許を取得し商品展開の幅も広がりました。今後も本格焼酎の伝統文化を大切に伝承しつつ、市場ニーズの変化に対応しながら幅広く、そして末永く愛される商品の開発に挑んでまいります。　代表取締役田中 範佳