回転紀行～回転寿司かいおうさん

今日は、回転寿司かいおうさんへ　北陸富山の回転寿司店です　お寿司は105円皿を中心に157皿もあります　北陸ならではなネタも揃えてくれていて、そのあたりが大手均一店と差別化できているところです　大手さんには無い様なお寿司を中心に157円皿もあります

「ボイルげそ（105）」タッチパネルを見たのですが、メニューにはないものですが流れていました　食感は柔らかく食べやすく、お寿司として酢飯と一緒にいただくにはこれくらいの食感の方がいいようにも思いました　げそ好きな方は一度！
「まぐろアボカド軍艦（105）」ペースト状にしたアボカドと鮪の軍艦巻きです　アボカドの濃厚さが凄く印象的なものです
「サーモンデラックス軍艦（157）」いくらが結構たっぷりの「サーモン親子軍艦」、大根おろしのトッピングの炙ったハラスを刻んだ「炙りサーモン軍艦」と、マヨネーズのトッピングのサーモンの軍艦巻きの計３貫の軍艦巻きです　これは色々といただけて157円♪サーモン好きな方には是非にいただいて欲しいものです♪
「いかしそ巻（105）」あまり、均一店では無い細巻です　細かく刻んだいかと大葉の巻です　細かく刻んでいますから柔らかな食感で食べやすくなっています　いかの甘味と大葉の香り」というのも相性がいいと思います
「えびマヨ（105）」生の小さな海老が一貫当り約４～５匹くらいのマヨネーズ和えです　青海苔？パセリ？でしたか？を、さりげなく彩りに入れていました
「能登えび（157）」ガス海老と呼ばれるもののようです　小さな生のえびが軍艦巻きで数匹分盛られています　独特な旨味があって凄くいいものです　せっかくなので北陸の名物♪いつもいただいています♪関西ではめったにいただけませんし、こんな価格でいただけることは皆無だと思いますので是非に！
「ふくらぎ（105）」天然物の鰤の大きくなる以前のものの一段階を北陸ではそう呼ぶそうです　回転寿司店では安定供給という意味もあると思いますがはまち、ツバスの天然物はなかなかありません　好みの問題もあるかと思いますが、美味しくいただきました　福井県か氷見港産かどちらかのものだったようです
「ドリンクバー（210）」結構種類が多く、初めて注文しました　アセロラソーダ、グレープフルーツジュース、リプトンレモンティー、いちごラテといただきました　いちごラテ凄く美味しかったのです♪甘党の私も凄く美味しくいただいたのですが、あまりにも甘すぎて、最後にいただこうと思っていた私の好物のココアはもういいかなと、いただかなかったです　甘党な方、是非いちごラテを！凄く甘いですよ♪他にも色々あります

さて、今日、ウエイティング７組目でお店に行きました　客席を見ると約７席片付けた後の空席がありました　しかし、帰るお客さんが殺到していたとはいえ、そのまま案内されず、従業員さんテーブルを片付けることに専念されていました　席に案内されたのは10分と少し経ってから・・・　これはちょっと褒められた事ではないと思いました　（一般論として）待つのが嫌いな私の様な関西人気質、待っている途中にでも我慢できずにお店から帰るお客さんというのも他地域よりは多いそうです　寝屋川という大手均一店さんも乱立する場所に立地していますのでそのあたりは各社さんも理解し案内されているようです　もう少しそのあたり改善されることを期待しています　では、フロアスタッフの方はどうだったのか？皆さん、凄くスピーディーに仕事をされていますし、接客も丁寧、笑顔も驚くほど素敵でした　このスタッフさんのレベルならば絶対短期間にでも改善ができるはずと期待して書かせていただきました（きっと、今日はたまたま何かトラブルがあって案内できていなかった可能性も高いのでは？とも思いましたが期待を込めてあえて書かせていただきました）