回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　先週金曜日からの期間限定メニューをいただきに行ってきました

「白とり貝（105）」白とり貝が登場していました♪
「まぐろ腹身ねぎまぐろのせ（一貫）（105）」鮪の腹身に軍艦巻きのねぎまぐろをトッピングしたものです　綺麗な霜降りな色の腹身でそのままでも美味そうでしたが、こういうトッピングもありかな♪と、いただきました　思っていたよりも違和感がなく美味しくいただきました　鮪丼を食べているみたいな・・・
「ぶり（105）」よく脂の乗ったぶりだなぁと、入れ替わるお皿を見ていたら、なんと鰤のずりのところが流れていました♪　見た目も凄い脂で、期待通りのものでした♪　
「生サーモンいくらのせ（一貫）（105）」生サーモンに大葉、いくらのトッピングです　結構いくらもたっぷりトッピングされていましたし、これは凄くお得なものだとおもいます　美味しくいただきました
「炙りかつおガーリック風味（105）」ガーリック風味に味付け　黒胡椒も振っています　レモンが添えられています　軽く搾っていただきましたが、鰹をこういう風にいただくのもありですね♪　スシローさんのこういった創作メニューは本当にいつもよくできているなと思います
「りゅうきゅう（105）」ネタの端材、今日のいただいたのはサーモンをメインに鰤も入っていました　胡麻を使った甘くしたタレに漬け込んだものです　りゅうきゅうとは、大分の漁師料理だそうです

さて、スシローさんの今月は、今週14日から「漬けみなみまぐろ赤身（一貫）」、「大つぶ貝（一貫）」が、20日から「赤えびとびこのせ（一貫）」、「ジャンボ貝柱いくらのせ（一貫）」、「天然みなみ鮪たたき身」、「ホッキ貝イタリアン仕立て」が、21日から「ひらめ昆布〆いくらのせ（一貫）」、「青森とろ〆さば」が登場します　さらに、3/13～3/16限定で、「スシローの倍とろ（一貫）」中とろで通常の２倍というのも限定発売、20日～23日までパックジュース１本オーダーで、もう１本プレゼント!!も実施するそうです　小学生以下（小学生含む）のお客様限定ということです　ＴＶやネットで、くら寿司さんの「イベリコ豚丼」の話題が盛り上がっている中、今月のスシローさんの期間限定メニューは驚くほど充実していますね！　今月、少なくともあと３回はお店に行かなくちゃ♪と、私も楽しみにしています