缶詰だけど、それが何か?

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NS1996_沼津魚がし鮨 御殿場店(寿司/御殿場)

2016-03-13 08:59:41 | ドライブ

3/12(土)

放っといてくれって言ったのはお前だからな
嫁さんが出掛けにそんなことを言う。
そりゃ、確かにそのつもりだったけれど、
昨日までパンパンだったふくらはぎもよくなり、
そして何より、嫁さんが早起きをした。
おかげで道も空いている様子・・・、
って?

昨日、さすがに疲れ果てて、
タモリ倶楽部も見ずにばたん・・・
しかも起き上がったら6時ぐらい。
長い時間、横になっていたからか、
足の疲れもとれている。
ちょっと調子いいかも・・・。
今日はどうしたい?
早く起きてきた嫁さんがそんなことを。
放っといてほしい、そう告げると、
やたらと疲れを溜め込んだ嫁さんも同意する。

しかし、テレビを見ていたらスシローのCM。
それに嫁さんが引っかかる。
ただ、スシローに行くなら、いっそ?

放っといてくれって言ったのはお前だからな
嫁さんがそんなことを言うけれど、
結果、10時過ぎに黄色いマーチが出発する。

環八は瀬田渋滞にひっかかるけれど、
それ以外はたいした渋滞もない。
大和トンネルでも渋滞せずにすいすいと走る。



大井松田IC手前、この富士山絶景ポイントでも、
富士山がまったく望めないのは・・・。

御殿場ICを下りても、渋滞はない。
さわやかの横を抜け、246号に出て南下する。



沼津魚がし鮨 御殿場店
12時過ぎには到着、
さすがに昼ごはん時だから、15分ぐらい待つ。



金目鯛(550円)
スシローだったら6人前ぐらいになりそうな、
切り身のような状態の金目鯛。
かなり強烈な歯ごたえで、うまみも十分。
今日はかなり期待できそうな。



真いわし(280円)
脂のノリもよく、イワシらしい味も香りも十分。
ウマ過ぎだ、ホントに。



大トロ&中トロ(625円)
大トロは当たり前の脂のノリ。
ただ、味わいはもちろん中トロの方が上。
これ、生だろ?
嫁さんが遺憾なくバカ舌ぶりを発揮するけれど、
間違いなく解凍もの。
脂が多いから水っぽさが半減しているだけで・・・。



いわしフライ(380円)
25cmぐらいの巨大な半身が3つ・・・
ヤバくないか?
ただ、生とはまた違った味わいと食感。
真イワシではなく、ウルメイワシかもしれないけれど。



初かつお(270円)
解凍ものではないからか、
カツオ独特の臭みは全くなく、
鰹節以上の旨味が口に広がる。



いわし炙り(280円)
どんだけイワシが好きなんだ?
食感が生ともフライとも違うのは当たり前、
旨味と香りはコレが一番強いかもしれない。



小肌(220円)
今日は塩がちょっと強いかもしれない。
むしろ、さっぱりしているから食べやすい。



駿河ツンツン巻き(370円)
最近の〆の定番、ツンツン巻きである。
茎わさびはいいんだけれど、
どうも練りわさびにやられる。
けっこう激しく地団駄を踏むような・・・。

今日も1時間近くかかって、店を出る。
寿司は7種とかなり控え目・・・
そりゃもちろん目的があるからで・・・。




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