女心と秋の空〜

最近

お天気が安定しなくて

晴れたと思ったら

急に暗くなり

雨が降ったり〜

間違い無く

北海道は

一雨ごとに

冬に近づきつつあります。

カラーピーマンナムル

ブロッコリー

ソーセージ炒り卵

ハムカツ　

ふきとさつま揚げ煮物

近所の遊歩道も

随分紅葉が進みました。 😅

さつまいも栗きんとん🌰

毎年本州から送られてくる

大きな栗。

栗を剥くのは大変ですが

今年は

少し手抜いて

アク抜きした

栗を

圧力鍋で煮てみました。

若干柔らかくなり過ぎましたが

剥くのも楽でした。

栗きんとん🌰も

素朴で美味しいですが

私はやっぱり

さつまいもと合わせた方が

好きだと。わかりました。🤙😀

この時期は

ちょっと気を抜くと

食べ過ぎて

太ってしまうので

気をつけなければ😂