黒ごま〜

胡麻大好き。

黒ごま食パンを作る時

結構な量を使うので

黒ごまを

切らさないように

買ってたら

いつの間にか

黒ごまばかりになってて(笑)

消費に

黒ごまのクッキーを

焼きました。

簡単でサクサク

香ばしくて美味しい。　

そんなに甘くないので

夫のワインのあてにも

良さそうです。🍷

粒胡椒をかけても

美味しいかも？

黒ごまクッキー

小麦粉　100g

重曹      小さじ1/2

塩         2g

砂糖　　10g

黒ごま　20g

太白胡麻油(サラダ油、胡麻油)　30g

牛乳　　　大さじ1

材料を順番にいれ

よく混ぜて

ひとかたまりにし

ビニール袋にいれ、のしぼうで

伸ばして

オーブンペーパーの上で

適当な大きさに切る

余熱したオーブン180°で

12分。

見た目より

カロリー

結構高い⁉️

サクサクつまんでたら

高カロリーおやつになりますね。

少しづつ食べましょう😂

(自分に言い聞かせます)笑

秋鮭塩麹

煮卵

かぼちゃ煮

ブロッコリー

パプリカナムル

ミニトマト

沢庵

今日も良い一日で

ありますように👍

人参〜

一週間が始まりました。

帆立ご飯　

人参ナムル

モロッコいんげん

煮卵

帆立とハムのマリネ

人参は

ビタミンA

ベータカロテン豊富で

優秀な野菜ですよね。

我が家は夫婦共に

根菜類の

人参を意識して

食べるようにしています。

お弁当にも

色合い綺麗で

穴埋めに最適(笑)

作り置きも出来るので

夕飯作る時に

一品追加で良く作ります。

キャロットラペは

頻繁に作っていたのですが

ナムルも美味しいなあと。

ラペはオリーブオイル

ナムルは胡麻油が決め手ですね。

人参ナムル

人参1/2本くらい

千切り

耐熱容器にお水大さじ1いれ

レンジで500W2分位

硬さ見て

紙ナプキンで水分をとり

塩少々

中華だし少々

胡麻油大さじ1

すりごま少々

炒りごま少々

ラー油　ひとたらし

冷蔵庫で2、3日持ちますし

簡単で10分位で作れます。笑

今日も

良い１日で

ありますように。