モンブランタルト

8月の終わりに20歳の誕生日を迎えた次男。

大人の仲間入りです。

その日は、友達と食事で家にいなかったので、10日ほど遅れて
昨日やっと、バースデーケーキを作りました

誕生日にリクエストを聞いたら「モンブラン！」という返事。

「まだ栗がないからモンブランは無理よ。」と言った数日後に
今年初の栗を頂きました。

そこで、昨年作って喜んだモンブランタルトを作ることにしました。

下から、タルト生地、アーモンドクリーム、生クリームのホイップ、
モンブランクリームです。



来年の春から、東京のサロンで働くことが決まった次男。

母・・「誕生日のケーキを作るのも　これで最後かもね〜」（しみじみ）

次男・・「いやぁ〜わからんよ。来年の誕生日には戻ってきてるかも」

おいおいヾ(゜Д゜ )ォィォィ

‘石の上にも3年’て言うでしょ

3年は、辛抱しなさい

今どきの若者は、就職してもすぐに辞めたりするから
親は安心できないんですよね

誕生日おめでとう

死ぬまで夢を持て！　叶わなくても、しょせん夢だから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（佐賀のがばいばあちゃんより）