杏仁豆腐

久しぶりに杏仁豆腐を作りました。

杏仁豆腐のレシピは色々ありますが、今回は杏仁霜を使いました。

粉寒天で固めて、生クリームは入れてません。

砂糖は少しだけ入れ、シロップを別に用意しました。

シロップは、水と砂糖を鍋に入れ、砂糖が溶けたら火を止め
レモン汁、キルシュを加えます。

冷えたらカットしてシロップをかけ、苺を散らしました。

苺はプランターで育ててる3種類のベリーです。

暑くなったので、冷たいおやつが美味しいですね。

ボクのお弁当。

唐揚げ、ナポリタン、ヒジキの煮物、卵焼き。

高校では部活はしないって言ってたけど、バドミントン部に入部しました。

小さい学校なので部員もそんなに多くないのか、入部してすぐに打たせてもらって楽しそうです

身長は180センチを越え、体重もかなり

バドミントンシューズを買いにスポーツショップに行ったけど
28.5センチや29センチは置いてなくて

メーカー取り寄せになるので返品ができないらしい

結局、ネットで29センチを買いました。

バドミントンっていうよりは柔道部のような体型なので、
女子のキャプテンから「痩せないと〜！」と言われたらしい。

痩せるのが早いか、膝や足首を痛めるのが先か、どうなることやら