小さい春食べちゃった！

我が家の畑は、日当たりが良い所でもまだ数十cmの積雪があり、
家の裏の水路は日が当たらないので1mほどの雪に覆われていましたが
働き者の錆鉄人は10日ほど前から毎日、用水路の上の雪を崩していました。
いつかは融ける雪を消すなんて錆鉄人らしくない行為ではありますが、
ある期待を込めて朝晩せっせと作業していました。


そして、水面が現れると・・・
去年と同じ場所に、フキノトウがいくつか成長していました！
冷たい雪解け水の中に・・・
そして蔵の横の水路の上にも何個かのフキノトウがありました。

という事で、
さっそく天女がテンプラにしてくれました。
懐かしいニガミと香りに大満足でした。


しかし、小さい春を食べちゃったせいか、
来週はまた雪の予報になってしまいました。