かれこれ十数年、ワサビ栽培にチャレンジしてきたのですが、
ことごとく失敗しています。
去年買った六方沢ワサビも、夏の初めまではすごく生育してくれたのですが
厚さにやられてほとんど枯れてしまい、
それでも冬になるとまた葉が伸びだし繁茂したのですが、
夏には全部枯れてしまいました。
原因は夏の暑さです。
夏でも冷たい水が必要なのですが、
裏の谷川の水は夏は涸れてしまい、それを利用したワサビダ田も成功しませんでした。
という事でしたが・・・決して諦めない錆鉄人は、
ヤマメ養殖の為に引き込むようにした裏山の湧き水を利用する事を思いつきました。
という事で、開始したのが12月5日
翌日には苗を増やしました。
そして約20日経過した今日は・・・
小さな葉が伸びだしています。
左端の小さな葉は移植した時にはなかったものです。
ホースの付近にある白いものは数日前に撒いた肥料の融けかけたもの
じっくり水に溶けているみたいで、ワサビが大きくなるに違いありません!
今は谷川の水がこんなに流れているのですが・・・
段の所にダムを作って、ホースで引水出来るようにしているのですが・・・
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