行者ニンニク

一昨日、ドサンコさんから待ちに待った行者ニンニクが送られて来ました。



根付きの苗はすぐに苗床に植えて、昨日からの雨もあって今朝はすっかり元気です。



一昨年送って頂いた苗は植付け間隔が広かったので、その間に植えてました。（手前の列）

数年後には天女さんちの行者ニンニクがたくさん収穫出来るようになるはずで

ドサンコさんがよぼよぼになって山に行者ニンニクを採りに行けなく前に「逆輸出」する計画です。


葉っぱは天女が夜遅くまでかかって麺ツユ漬けにしてくれました。（という事で、天女は朝7時まで寝てました）

（訂正：遅くなったのは葉ワサビの醤油漬けを作っていたからで、行者ニンニクの麺ツユ漬けは早く出来たとの事です）


こんな大きな葉っぱですが･･･（カメラのモードダイヤルがずれていたので色が変ですが）

これは２つあった山の小さいほうで、大きなほうは写真を撮るのを忘れて作ってしまったとの事です。（訂正）



茹でると･･･



こんなに少なくなって･･･

瓶に詰めて･･･



冷蔵庫に鎮座しています。


今日からチビチビ食べます。

行者ニンニク畑から採取出来るようになるのが待ち遠しい錆鉄人であります。