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和泉のKさんからたけのこが届いた。毎年この時期なると、Kさんから筍をいだだく。
先日スーパーで筍を見て筍ご飯が食べたいな~。だがまてよ、もうじきKさんから筍が送られてくる季節。と心待ちにしていた筍が今日届きました。Kさん有難う
何年か前筍堀を手伝うといって、お邪魔したのに、何のお手伝いも出来なかった。筍堀って難しいし体力も要ります。
たくさん頂いたので息子宅にもおすそ分けして、今夜は筍ご飯を炊き明日は・・・・・
幸せ・・・です・
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先日スーパーで筍を見て筍ご飯が食べたいな~。だがまてよ、もうじきKさんから筍が送られてくる季節。と心待ちにしていた筍が今日届きました。Kさん有難う
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何年か前筍堀を手伝うといって、お邪魔したのに、何のお手伝いも出来なかった。筍堀って難しいし体力も要ります。
たくさん頂いたので息子宅にもおすそ分けして、今夜は筍ご飯を炊き明日は・・・・・
幸せ・・・です・
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何のお手伝いもしないで送っていただき感謝ですね~~~
明日はたけのこをたっぷり使い散らし寿司を作る予定です!!!!
えびのすり身を挟んでフライにしても美味しいよ・・・・
筍ご飯と、この肉と筍の煮物と玉子焼きのお弁当を持って室生寺にいってきました。
お弁当、美味しかったですよ。(花を見ながら)
散らし寿司も美味しいですね。
うちには今年はどこからもやってこないなぁ・・・
タケノコ掘り、一度やってみたいです。
こちらでは竹林が放置されてどんどん増えて、山が荒廃しているという話もよく聞きます。
せっせと地元のタケノコ食べるのは、環境保護にも役に立つことなんですよね。
どんどん食べよう、タケノコ~。
(Kさんちのたけのこは大きいからよけい掘り難かったのかな)
2年くらい続けて頂くと、その次の年は今年も?と待ってしまいます。
たけのこやわらびなど季節のものが美味しいですね。