十年ほど前に、薄井清という方の書いた「緑の中にはエロスがいっぱい」という本を読みました。東洋一の人工都市「多摩ニュータウン」に隣接する、緑の小島のような農村地帯を舞台に、そこに生息する化石百姓たちの世にも不思議な生態をおもしろおかしく描いた短編集です。その中に山芋が出てきます。 先月遊佐において、箱で購入した長芋は本当に元気になる。今はマラソンに備えて減量中ですが、長芋のおかげで風邪もひかない。 男女関係が乱れると心配されるほど、昔から精力がつくと食されてきた山芋ですが、確かにそんな気がします? また、山芋を乾燥させた山薬(さんやく)は、強壮、強精薬として胃を丈夫にし、精力をつける効き目や慢性の下痢、夢精、男女生殖器の衰弱にも用いられているようです。 山芋は、摩り下ろすとネバネバがあり、独特の味わいがあり、ご飯にかけたり、とろろ汁として食べられています。 山芋の栄養の特徴は、良質なでんぷん(たんぱく質)が豊富で、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウム、食物繊維なども比較的多く含まれています。 山芋の効能は、疲労回復、虚弱体質の改善、免疫力のアップなどがありますが、これは豊富なでんぷんと糖質(炭水化物)の栄養によるものです。 同時に山芋には、「アミラーゼ」や「ジアスターゼ」という酵素も含んでいて、消化を助ける働きもあります。 一方、ビタミンB1は、食べ物の糖質(炭水化物)を体のエネルギーに変え、ビタミンB2は、脂質を体のエネルギーに変える働きがあります。 ビタミンB6は、でんぷんをアミノ酸に分解して、体の筋肉、骨、内蔵、ホルモンなどを合成するときに必要な栄養です。その他、カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を排出して、高血圧や心臓病などを予防する効能があります。 緑の野菜がやたら高いですが、山芋は結構リーズナブルです。先月、同級生のF氏に会いに行きましたが、宮城県の花山周辺での偽物の自然薯が栽培されていますが、偽物でも粘りが半端ないと聞きました。でもものすごく高価で買えませんでした。粘れば粘るほどエロい食べ物のようです。
今日はスキー教室で矢島スキー場に来ている。
生徒が昼メシに来る前に、ラーメンを食う。
ほうれん草が乗っていて、典型的な東京中華ソバだ。
そこそこ美味い
630円也
今までコンプレッションタイツをワコールやらadidasやらナイキやら色々履いてきたが、30km過ぎには必ず攣る。
騙されたと思って購入したタイツがこれだ。
これは今までとは違う履き心地だ。
3回履いて10km程30kmは走った。
履き心地はすこぶる良好で、テーピング効果も感じられる。
ただ薄い。
冬のフルマラソンで大丈夫か心配だが、いわきサンシャインマラソンはこれでいってみようと思う。
それにしても安い^_^
今回の東北へき地教育理事会情報交換で一番高いお酒はこの酒だと思われる。
精米歩合が40パーセントで山田錦を使っている。
登米市のお酒です。
サラーとしていてちょー飲みやすい。
4合で3000円近くするらしい。
でもちょっと軽すぎる感がある。
干しぶどうは、100グラムで100円しません。
これを熱湯でさっと茹でる。ほんの30秒程度か?
水を切り水分を空炒りして飛ばし、瓶に詰める。
ラム酒をひたひたになるように注ぐ。
もうラムレーズンの香りだ。
数日で美味いラムレーズンになるはずだ
楽しみだ!
全県中学校スキー大会の帰り昼ラーした。
大館市片山国道7号線沿いにある。
煮干しで有名らしいが、昔ながらの中華ソバをオーダーした。
結構混んでいる。
いい匂いだ。
チャーシューもとろけている。
麺は中太で腰がある。
昔からこうなんだろう。
大館のソウルフード?
まずまずだが、多分もう行かない。
650円也
最初のお試しがやたら安いのだが、よく読むと解約は3ヶ月後からで10000円以上ぼったくりにあうサプリだ。
オリゴノールが活性酸素を除去すると謳っている。
Oligonol(オリゴノール)は、ライチから抽出したポリフェノールを低分子化させたポリフェノールです。一般的なポリフェノールは分子が大きいため、摂取しても体へ吸収されにくい性質があったのですが、Oligonol(オリゴノール)は、一般的なポリフェノールよりも3~5倍の吸収率があり、幅広い抗酸化作用が期待されています。
手足の冷えや肩こりが原因となる血流を改善、紫外線が引き起こすシミ、シワの元となる内部の炎症を抑制、美容・美肌、運動パフォーマンス向上や抗疲労効果、代謝の改善による痩身効果が、学術的に確認されています。
以上引用
という事は、ライチを食えばいいのだ。
業務スーパーで冷凍ライチが買える。
500gで200円しません。
大人買いで4袋買った。
5個づつ食べても10日以上食える。
しかも美味い!
ただ、ライチそのものを食ってオリゴノールを摂取すているのかがわからないし、走ると怠いのはあまり改善されていないような気がする。
高瀬小中の先生が持ってきた雪月花が美味い
この酒もフルーティだ。
やばい
味がよく分からない
全部美味い!
山形の瀬川会長持参のお酒をいただいた。
酒田のお酒だ。
12月末に限定で販売して中々貴重なお酒だとの事。
口に含むとフレッシュで純米の強い味わい。しかし意外と後味は適度に酸味を残しながらもすっきり。味わいがあるがキレがいい。
美味いぞ!
宮城県の仙台市、仙台駅前の細道にあるラーメン屋さんです。仙台駅前に訪れた際の昼食で利用しました。めぼしいラーメン屋さんに行列ができていたので、裏路地に入っていき見つけたお店でした。
店内は、昔ながらの昭和的な賑わいを残した、こじんまりとしたカウンター席とテーブル席がありました。テーブル席に腰掛け、メニューは柱に張り出されていました。
店内は、昔ながらの昭和的な賑わいを残した、こじんまりとしたカウンター席とテーブル席がありました。テーブル席に腰掛け、メニューは柱に張り出されていました。
とりあえず中華をオーダー。
これは美味いね😋650円也