インフレータブルカヤックに穴が

一昨日は孫たちと西目港でカヌーや素潜りで楽しんだ。

気温が連日３５度にもなって、海水もお湯状態だ。今年もコロナで海水浴場は軒並み閉鎖されているので、安全なプライベートビーチで遊ばれるが、ライフジャケットで安全を確保している。ライフセイバーのいない海での事故が多発するのは間違いない。

カヌーに空気を入れて港内一周して戻ってくると右側の空気が抜けている。微妙な抜け具合なので、すぐに沈するレベルではない。漕ぐ前に空気を入れなおして遊ぶ事ができたが、安全性に欠ける。

帰ってから穴を探したが中々見つからない。今朝静寂に中で再度チェック！かすかに空気の抜ける音がする。

ありました。多分釣り針が刺さったのかも！

補修パッチが付いてきていたはずだがどこにしまったわからない。結局リペアキットをAmazonでポチった。来週末まで直さないと夏が終わってしまう。

ワクチン接種

昨夕、コロナワクチン一回目を接種した。次男が教職員の先行接種で、２回目に３８度の熱を上げていたり、多くの方が腕が上がらないとか副反応があって心配していたが、注射を打ってくれた方も知っている方で、全く痛みを感じなかった。

接種日はアルコールを控えるように注意を受けたので、ノンアルビールを購入した。２本も飲んでしまった。

熊肉の野菜炒めでノンアルを注ぐ。9時を過ぎると睡魔！副反応か？

今朝の目覚めは朝3時だった。注射を打った所に多少の違和感がある。

腕やあちこち常に筋肉痛なので、副反応がどうかよく分からない！

そんな中、朝5時には孫2号と虫取りに出かけた。まあ元気だ！

季節外れの熊鍋

にかほ市在住のアッキーから熊肉を頂いた。連日熊が檻に入っているとの事。国道7号線を渡っている熊情報が多々入っていたという。

この時期は、生まれてから母ぐまと過ごしてきて、親離れの時期で、春夏熊が檻に入るのは若い熊がほとんどだ。雄熊のテリトリーから抜けた所は人の住んでいる熊にとっては危険エリアなのだ。腹ぺこのクマは蜂蜜の罠に！

かわいそうだが、子熊でも相当危険なので駆除されてしまう。

腹膜はとても硬く、キレキレの包丁でも中々切れない。

ゴマ油で肉を炒めたて大根を炊いたスープで煮込む。大根が以上に高くてびっくりだった。

煮込むほどに肉は柔らかくなる。ジビエ臭を抑えるために生姜とニンニクも一緒に！

これで夏バテ解消です。

凄い雨だった

秋田も、観測史上最高の雨量を更新して、道路に冠水など被害が出た。避難指示が出たところもあるが、護岸工事の甲斐があって被害は最小限にくい止める事ができた。

今朝以前ウサギを飼っていた母家の軒下の土が陥没していた。プランターを置いていたが40CMほどの大きさで陥没していた。

おそらくウサギが穴を掘っていた部分だと思う。すぐに土を入れて事なきを得た。

今朝は空気が違う。ジメジメというよりウエットな空気で、朝は気持ちいい。

もうすぐ気温が上がれば、ジメジメするのだろう。立葵の花がてっぺんに届きそうだ。てっぺんに花が咲くと梅雨も終わりと言われている。

もうすぐだ！

梅仕事

先日4kgの小さめの梅をいただき熟成させていました。まだ青いのもありますが、腐ってきているのもあって昨日梅漬けをしました。

孫１号がヘタ取りの手伝いをしてくれましたの。

約3､6kgあったので720gの塩で漬け込みます。塩分は１８%以上で漬けると良いと言われていますが、私は20パーセントで漬け込みます。

一粒一粒焼酎で洗浄してから入れ物に入れて塩のサンドイッチです。

ホーローや壷などなどないので、漬物用の袋を利用しています。

3日もすれば梅酢が上がってくるはずです。

お盆前には天日干しをして梅干しにしますが、自分はまた梅酢に戻して保存します。

樽は甘い梅の香りでいっぱいです。

本物の鉄観音をいただきました

先日何度も台湾に渡航歴のあるサポーターの先生がとんでもなく美味しく鉄観音の話をしていたら、それをわざわざもってきてくださった。

釣魚台と書かれています。

最高級茶葉です。

お湯を注いで、調査員のみなさんと飲んでみた。

お湯を注いだ瞬間芳醇な茶葉の香りが事務所に広がった。

一服！

今まで飲んだお茶で一番美味しいかもしれません。

かもというのは、鉄観音を飲んだのが初めてだからです。

でもとても美味しいお茶です。

松の葉の効能

中国では、松は生命力の強い木とみられ、松葉は松毛・山松須・松針などと呼んで薬効が高く、中薬大辞典にその効能が多く記されています。日本でも松葉を民間薬として広く用いていました。林羅山が幕府に献上した明時代の李時珍著による『本草網目』には松葉の効能が記され、「松を服すると強壮になり、歯を固め、目や耳をよくし、瘡を治し、久しく服すれば身軽く、不老延年となる」とあります。

そういえば鳥海地域には松皮餅というのがあります。

また中国の最古の薬物書『神農本草経』には「五臓を整え、久しく服すると身が軽くなり、年を取らず長生きできる」と記されています。

現在では松葉の効能が科学的に分析され、葉緑素、樹脂、酵素、鉄分、ビタミンＫ・Ａ・Ｃなどが含まれていると発表されています。葉緑素は動物の血液中にあるヘモグロビン（血色素）と構造が似ていて血液を作り浄化する作用があるとみられるます。また傷を治す働きもあり、外傷の治療ばかりでなく、胃潰瘍や歯槽膿漏にも効果的とされています。

精油は松ヤニに多く含まれている成分で、この中に含まれている不飽和脂肪酸はコレステロール除去の働きもします。またビタミンＫは老化防止によく、Ａは目や皮膚によいのです。Ｃは貧血に対し優れた作用がみられます。鉄分が貧血予防によいのは周知の通りです。

松葉の利用法として松葉茶・松葉酒・松葉風呂などが挙げられます。

常緑樹なので一年中採取できますが、なるべく若い葉を使うとよいとされ、今が採取の時期です。

採取時には手袋が必需品です。ヤニでベトベトになります。

松葉は公害に弱く、道路沿いや葉に勢いのないものは避けます。採取した松葉は水で洗って、乾燥させます。完全に乾燥したら密封保存します。自分はフードドライヤーを使っています。乾燥したら葉をお落とし2cmくらいに粉砕して茶葉の完成です。

以下引用

お茶の入れ方は乾燥松葉を一握り、500～600ミリリットルの水に入れ、弱火で一時間ほど煎じ、水の量が半分ぐらいになったら出来上がり。松葉茶をこして飲めばよい。

これを一日三回に分けて飲むが、いつ飲んでもよい。その日に作ったものはその日に飲むのが原則である。常飲していると、高血圧に効果が大きい。

松葉茶は強壮作用もあり、不老長寿の妙薬とされている。中国では松葉茶がボケ防止によいとして愛飲されたり、不眠症にもよいとするファンが多くみられるそうです。

まさに松葉茶は万病によく、神秘的な薬効あり‐‐として、これを不老と結びつける多くの信者がみられ、注目すべき食材といえます。

自分も信者になろうと思います！

上腕三頭筋の付け根が！

昨日早朝より野球の練習をした。特に強い練習でもなかったが、昼過ぎから方というか上腕三頭筋の肩の付け根が痛み出した。

夜はじっとしていても痛く寝返りができないほどいたんだ。ロキソニンを飲んでごまかしている。

痛風の薬をもらいに行きつけの医者に出かけて、今一番苦しいのは上腕三頭筋だと告げると、湿布を3週間分処方してくれた。

練習前から右手中指に違和感があり、変な投げ方をしたからに違いない。

しばらく肩は安静にしようと思う。

今自分の裏山の黒松の新葉が素晴らしい。

松の葉茶はとんでもなくさまざまな効能がある。松の葉茶を飲んで肩を治そうとお思う。

これは効きます

山に遊びに行って最も厄介なのは虫です。虫避けスプレーをつけても、まとわりつく虫たち！

でも煙いけどこれは効果抜群です。

とても効果な赤い蚊取り線香より効きます。

嫌な香りでもありませんが、全く虫が寄ってきません。

百均のストラップがジャストマッチです。

売り切れているかもしれないが、今日予備を購入しに行きます。