自然コレクション

秋田の田舎暮らし!
アウトドアー生活を紹介します。

山わさび

2010年04月24日 13時49分04秒 | 山菜

今年はいつになったら春になるんだろう
例年なら桜の満開に時季を過ぎているのに
まだ桜のつぼみは開いていません
昨年は事情があって山菜採りや釣り、登山を1年間自粛しましたが
今年はやる気満々なのにこの寒さはちょっときつすぎます
でもとりあえず、水沢山に1年ぶりに20日の昼から入りました
びっくりしたのは、林道が舗装されびっくりするほどきれいになっていることです
山はまだ早春の様相で緑にはほど遠いのですが
なぜか山わさびだけはたくさん生えています
山いっぱいわさび畑です
醤油づけにして食べると酒が進みます


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雑草

2010年04月15日 12時51分36秒 | 野菜

畑つくりは雑草との戦いである。
マルチや不燃布を敷いたりする方法もある
しかし、景観が良くない
かといって除草剤はアウトである。
やはり鎌で根気よく切り取るのが無難である

 


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アイスキング

2010年04月14日 10時13分31秒 | 

昨年の11月に半額で買って植えたアイスキングが咲きました。
まだ一年目なので、株は一つですが、数年後にはすごいことになりそうです
でも今日は真冬並みの寒さで
かわいそうです
まだ、桜の咲く気配すらありません

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絹ササ

2010年04月13日 11時17分33秒 | 野菜

絹ササの種を一晩かん水した後に
60CMの畝に2条のすじ捲きをしました
所ジョージさんの世田谷ベースの農場にも
植えているみたいです
世田谷ベースはかっこいいので
まねてみたいと思います

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ほうれん草

2010年04月09日 08時56分44秒 | 野菜

3週間前から土つくりをしてきました。
ぼかし肥料をまぜ消石灰を入れ鍬で耕しました。
野菜つくりは何より土です。
4日前にほうれん草の種をすじ捲きしました。
しかし、今朝は霜がおりています。
とても心配です。

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ナメコの駒打ち

2010年04月08日 10時01分02秒 | アウトドアー

桜のほだ木を購入しました。
直径20CMもあり立派なものです。
椎茸用のドリルを設定して穴あけをはじめる。
ぐいーんと穴が空く
次に駒打ちです。
とんがった方を中にして金槌でたたくだけで完了
1本に10分位で完了
後は水をかけてむしろで覆いしばらくおいて、夏以降は本伏せすると
11月にはナメコがにょきにょきと出てきます。


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きたあかり

2010年04月06日 10時15分20秒 | 野菜

春じゃがいもを植える時期はここらでは桜の咲く時期までの3月下旬から4月中旬位(秋は8月中旬から下旬)。霜が降りたりするくらい寒いと基本的にダメです。収穫時期は8月位になります。種芋はたまご位の大きさの物は二つに切り大きいジャガイモは四つ切りで植えるのが一般的です。基本適当に植えても収穫出来ます!ただ手入れをすればそれなりに育ちます。
4月3日の朝の気温は氷点下、4日の朝も霜が降りています。でも4日の最高気温は11℃と言うことでこの日「きたあかり」を作付けしました。

 


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