孫と釣り堀

孫達が遊びに来ている。親達は来ない。徹底的に遊んであげる。
今日は、
折角なのに雨だ。
イオンに行けば何かイベントがあるはずだ。
仮面ライダー何とかがやっていた。
孫二号もすでに年少
直ぐに仮面ライダーになった。

孫一号は冬に死にそうになったが、東北大学の小児科に助けられ無事だった。運が悪ければ熱生小児麻痺は覚悟していた。
今日は雨だったが、釣り堀で初イワナをゲットした。


孫三号は2歳だが結構きかんぼうだ


兄のいない間に仮面ライダーになっていた。
明後日まで3泊4日の滞在だ。
ジイバアにとっては忙しいが、とっても楽しい連休だ。
明日は午後から週休なので、動物園でも行こうと思うが、孫二号の咳と鼻水が心配だ。

イタドリとワラビ

由利の黒沢にある緑地公園に朝から出かけた。
イタドリを収穫した。塩漬けにする。
茹でて皮を剥く。

こんな感じになったがあまりにも皮むきが面倒なので皮つきのまま塩漬けにした。
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多分失敗だ。
ワラビいくらか採れたので、アク抜きをする。
私は湯を沸かして沸騰したら火を止めて重曹をひとつまみ入れて粗熱がとれたところにワラビを入れて翌朝水で洗ってアク抜き完了だ。

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タイヤ交換

セリカのタイヤ交換をしてもらった。
トヨタカローラ本荘に頼んでいる。ボルトが錆びていて自分でやると折りそうなので、頼んでいるのだ。2年前にここに頼んだらボルトが折れた。ただでボルトが新しくなったので、それからはいつもお願いしている。

ちなみにセリカは20歳まであと3ヶ月だ。

ローズマリーの花

ローズマリーが花をつけました。枝が沢山あるのに花をつけているのはほんの一部だけです。 紫色の可愛い花です。 花を付ける条件 環境が厳しい、老化している株ほどよく咲く。 ●理由もなく、よく花が咲く株は、何かしら問題がある。 ●肥料が多く、良い環境だと葉っぱがよく生えて、瑞々しくても花が咲か無い。 ●ただし、どういうタイミングで花が咲くのかはよくわから無い。 ●料理にたくさん伐採して使ったら花が咲いたという話も。 どんな理由なんだろう？ 参考になるＨＰ

ラーメンNO38 野菜味噌

自分で麺をほぐさなければなりません
検食でした。

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モズク蟹漁

春の大会で優勝監督となったセイノ氏が、優勝を機に丸刈りになった。
私は優勝祝いにモズク蟹を上げる為今朝も4時半には川に向かった。
昨日大漁だったので、今日は厳しいかと思っていたが結構捕れた。
子がにはリリースしてセイノ氏が食べられる分は確保した。

雌の大きいのが入っているので良いプレゼントになる。
ちなみに昨日は矢島出身のマコちゃんにあげた。

燻製卵作り

昨夜作っていたゆで卵を燻製する。

燻煙材はヒッコリーを使う。

卵は下の網において30分いぶす。

室温は60度位に保つ。
30分経ったが、余り色が付いていないので、更に15分いぶす。

美味い。

キャンベル 逝去

初代鶏で最後まで生き残ったキャンベルが死んでしまいました。
十日ほど前から衰弱が始まり、昨日は、右足が硬直していたので、そろそろまずいなと思っていました。餌を目の前に餌を置くとと２～３個食べてくれました。
朝には息を引き取っていました。死と直面するのはいくら家畜でも堪えます。
冥福を祈ります。

ゼンマイ収穫

今年は雪が少なかったのできっとゼンマイが八塩山でも出ていると踏んで1時30分過ぎに出かけた。
1時間30分位で結構な収穫になった。
直ぐに綿を取り除き処理をした。

お湯はロケットストーブで沸かした。

後は茹でて、干します。
明日から揉みます。

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人のように寝る うさぎ

一瞬死んでしまったのかと思いましたが、横向きで寝ています。

これがうさぎの寝かたとは到底思えませんが、時々仰向けでも寝ます。