鳥海山で秋満喫

今日は朝から晴天
週末も殆ど休みがなかったので今日は遊びまくる気持ちで昨晩は眠れなかったくらいでした。
朝起きると予報通り雲ひとつありません。
まずは鶏小屋の掃除です。
砂の入れ替えをして、エアさをあげて、水も替えてスッキリです。
ストーブに火をいれました。
オガライトは火力抜群です。
朝仕事で冬支度で鶏小屋前のオープンデッキに屋根をかける下準備をしました。
今日は、センフリとキノコ取りと木苺を鳥海山に採りにでかけました。
まず最初は由利原でセンフリ取りです。

まだ少し早いようですが、30本ほど採りました。

次に栗拾いに向かいましたが栗はまだ熟成されておらず青いトゲトゲです。
落ちるまでは1週間以上
かかると思われます。
次に向かったのは猿倉です。
私の知り合いの科学者が大好きなサルナシを採るためです。

沢山、ゲットしました。
後日、科学者の先生に届けます。
猿倉から祓川に登ろうとしていたところ、黒塗りのシーマが側溝に落ちているではありませんか。岩手ナンバーです。
熊谷ナンバーの若者が先に助けていましたが上げれずに途方にくれているところに、ランドローベー君の登場です。
直ぐに牽引ロープで助けてあげました。
何故か良い事をした後は気分がいいです。
祓川に向かいました。
祓川駐車場は他県ナンバーでいっぱいです。

祓川では木苺を摘む事にしています。

五合目のお中腹あたりで大量の木苺をゲットしました。
下山を始めるととんでもない普段着の一団が登ってきます。
おばこ号のイベントで祓川湿原を歩くイベントに参加したのだそうですが、誤って登山道に入ったみたいでした。
案内のガイドは普段は、内勤の方で不慣れな案内だったというか、私がいなければ大惨事？になっていたかもしれません。今日は、二度も、人助けをしました。

祓川の第二駐車場で昼飯にしました。
昼飯は、炊き込み御飯とカップそばで締めました。
キャンプでごはんというジャーで久々に外飯を炊きました。
この炊飯器は25年も使っています。




象潟の中島台経由で帰る事にしました。
途中山葡萄をそこそこ収穫。秋満喫できました。
これがセンフリです。

乾燥させて煎じて飲みます。超苦いですが胃腸にききます。ストレスにも効くそうです。
これがサルナシです。

ザルに一つ採れました。近所のおじさんに食べさせたら、まずいと言って帰って行きました。
これが木苺です。


お酒にします。

XOの卵を産んでいます。

おとといの事です。
いつものように産卵箱をのぞくと
卵は3個ありました。
驚くことにその中のひとつがあとてもビッグサイズなのです。
先週はスーパーからただでもらってきたキャベツのお葉っぱを、
毎日与えたのが良かったのかもしれません。

写真の上三つがあMサイズです。

冷蔵庫の卵トレイの一番右の卵がビッグワンです。

餌の食い散らかしでロスがあまりにも、多すぎたので餌箱も、変えたのも、良かったのかもしれません。


鶏小屋のお朝掃除が終わり台所に行ってびっくり。
あのビッグ卵が目玉焼にされていたのですが、なんと黄身が二個入った双子の卵だったのです。
つまり、一個で目玉焼になっていました。
大きいはずです。

早速いただきます。🐔

空芯菜 最盛期

空芯菜を5株植えています。
毎日のように空芯菜の油炒めをいただいています。
朝カブで畑まで採取に行きます。
収穫後は、直ぐに胡麻油で炒めてもらって、醤油をかけていただきます。



後、鶏ガーデンのコスモスも見頃です。今朝は晴天です。

今日もお仕事頑張りましょう。

台風18号 鶏小屋を襲う

台風18号は、全国に大変な被害をもたらしました。
秋田でも、月曜日の10時過ぎから暴風と雨がひどかったです。
鶏小屋が心配で前日からベニヤやトラロープで補強をかさねました。
そのおかげで被害なし。
鶏も元気です。


キュウリは風で全滅でした。
なた豆のグリーンのカーテンはなくなってなた豆だけになってしまいました。
これから冬に向けて鶏小屋カフェの補強を考えています。

鶏たちは、毎日卵を産んでいます。三羽で3個毎日産んでいます。
卵を買わない生活が続いています。

ローズマリーの挿し芽

今収穫しているローズマリーは、昨年ハーブワールド秋田で苗で買って植え付けたもので
厳しい冬を乗り越えたものです。
そこでもう少しローズマリーを増やそうと思い挿し芽をしています。

特別な薬剤など使わないで培養土にさしただけですが、
元気に育っています。
根付いたら地植えします。

水素水

一ヶ月ほど前から水素水を飲んでいる。
体にの活性酸素を除去するそうだ。
デトックスの役割もあるらしい。
水素水は薬局には殆ど取り扱っていない。
また、あったとしても、水素は抜け出してしまうので
普通のペットボトルなどに入っているものは効果がないらしい。
ヒダノテンリョウスイなどは、その典型である。
やはりアルミパックがベストである。
私は水素豊富水を定期購入しています。
とにかく疲れにくい身体に変化しています。
これだけのストレスの中で元気なのは、水素水のおかげなのかもしれません。

タイムとローズマリーのティー

そろそろ朝は寒くなってきました。
早朝から鶏小屋カフェの薪ストーブに火をいれました。
オーブンが暖まったところで、ピザを焼きました。
お湯が湧いたところで、畑のタイムとローズマリーをポットにいれてお茶にします。
これからお仕事ですが、この癒しのひと時が力になります

サルナシ ゲット

水沢でサルナシを摂りました。
またたびをとりにいった見つけていたものです。

サルナシはキィウイの一種なのでやはりブランデーでつけます。

あとグラニュー糖を20パーセント加えます。

3ヶ月もすれば美味しいサルナシ酒の出来上がりです。

知り合いの科学者がこの世で一番サルナシが美味いと言っていたので、この世で一番美味い酒になるはずです。

ヒョウタン収穫

今日はヒョウタンを収穫しました。

緑のカーテンにはむいていないような気がしましたが
8個のひょうたんを収穫することができました。

採ったひょうたんはドリルで口の穴を開けて、

バケツの中に水を張って10日程置いときます。


中の実が腐るので、それを取り出して
乾かして基本の作業は完了します。

ニワトリセラピー

ニワトリがやたら人気である。
近所のおじさん、おばさんは毎日のようにニワトリをのぞきに来ます。
孫や近所の子にも大人気です。

特にキャンベルちゃんは手乗りですから。

ほんとに癒やされます。

日々の苦悩から解放されます。
疲れたらまずニワトリセラピーです。