裏山にゼラニウムが自生しています。
近くのハーブワールドから種が飛んできたものと思われます。
数年前から急に増え始めています
背丈が１ｍにもなるのでやっかいです
ゼラニウムはフウロウソウ科の多年草でペラルゴニウム属に分類されていますが、古い属名のゼラニウムを園芸的には用いています。 園芸的にはペラルゴニウムは同属の別種をさします。
ゼラニウムは耐寒性はあまりないですが、丈夫で春と秋に次々に花をつけるので、近年、花壇などでみかけることが多くなってきました。 ただし、葉に異臭があるので、室内園芸には不向きです。
においの良い香りゼラニウム（センテッドゼラニウム）はハーブとして扱われることが多いですが、食用には不向きです。
ゼラニウムの種類
ゼラニウムはたいてい独特の黒斑が葉にあります。気温が１５ー２０度あれば次々に花が咲きます。 また、丈夫で病虫害にも強く、簡単に挿し芽ができます。
ペラルゴニウムは上側の花びら２枚に濃い斑が入るのが特徴です。 ゼラニウムとは異なり春にしか花が咲きません。
一般に絹サヤとは若いエンドウをサヤごと食べる豆の仲間。莢（サヤ）が上質で絹織物のように柔らかい豆だ。エンドウと同様、ビタミンAが豊富であり、B１・B２・C、タンパク質、アミノ酸なども含まれている。それに、枝豆やサヤインゲンよりβカロチンが豊富。ビタミンCは１００gで1日の所要量を摂取できる。
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夜に開花して、一夜で散ってしまうという幻想的な花が、有名な「月下美人」である。
なんと職場にたくさんの月下美人の鉢があり、開花が始まっています
今朝昨晩咲いた花がまだ咲いています。
この不思議な花のことは、以前から話には聞いていたが、今までその姿を見たことはなかった。
朝見ると見事な花が咲き誇っていた。夜に咲いて、一夜しか咲かないという習性も人の心を魅了するが、その香りと大きく赤紫色の花弁を広げた姿は見事であった。月下美人の花は白ばかりかと思っていましたが、白の他にこのような花もあるのです。まさに、名前に違わず月光に照らされた美女のごとし、人の世の「美人薄命」の写し鏡のような花である。
それにしても、月夜の一夜咲きというのは、あまりに儚（はかな）過ぎる。
しかし、悠久（ゆうきゅう）の宇宙の流れから見たら、人間の８０年の命もこの花とたいして変わりはないのかもしれない。
花言葉が「儚（はかな）い美」「儚い恋」だとう月下美人の精霊は、人の一生など瞬きをする間に過ぎないことを、我々に教えてくれているのかも知れない。
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以前カメラ小僧は
ニコン派とキャノン派に別れていました
カメラの電子化が進む中で
明らかにキャノン派が優勢な時代が続きましたが
レンズのクオリティはニコンの方が上のような気がします
私はバードウオッチャーでしたので明るい長いレンズは
欠かせないし
猛禽類を撮影するには何より機械式で寒さに十分に耐えうるカメラを求めていました
愛用機はキャノンF1でしたが、今は手にすることはありません
またニコンF4もしばらく愛用しましたがキャビネットの中で長い冬眠中です
コンタックスG1やTVSなどもキャビネットの中です
今はもっぱらオリンパスの防水１０３０SWだけしか使わなくなりました
あんなにカメラに熱中していたのに・・・・
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大判カメラマニュアル |
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| ワイズクリエイト |
セキセイインコを３羽飼っています（いました）
昨日、野良猫が１，５メートルくらいの高さに置いていた棚から
かごを落として１羽を食べて行きました
隣のおばさんが一部始終を見ていたので・・・・
２羽は逃げたのですが１羽だけ保護出来ました
彼らは、私が卵から育てた大切なインコなのに
当時の写真です
にっくき猫です
一緒に飼っているウサギのヒロ君もびびっています
昨日、野良猫が１，５メートルくらいの高さに置いていた棚から
かごを落として１羽を食べて行きました
隣のおばさんが一部始終を見ていたので・・・・
２羽は逃げたのですが１羽だけ保護出来ました
彼らは、私が卵から育てた大切なインコなのに
当時の写真です
にっくき猫です
一緒に飼っているウサギのヒロ君もびびっています
 | 音楽畑5(銀河伝承 他)/服部克久 |
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2年前にラベンダーの種を蒔き
たった2株だけ育ちました
今花を咲き始め玄関に芳香を放っています
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アップルミントをベースにフレッシュミントティーで癒しの時間を過ごしました
前日、みんなでバーベキュー
歯を磨いても何となくニンニク臭がします
庭のアップルミントとレモンバーム、スペアミントの葉を摘んで
熱湯をティーポットに
2，3分もするとミントの香りが漂います
お気に入りのマグカップに注いで一服
ミントの清涼感が全身にしみわたります。
アンニュイな朝はフレッシュミントティーが一番です。
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マックウッズフレーバーティー ミント |
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フェンネルが一株あります。
フェンネルは、和名をウイキョウ（茴香）と言い、漢方薬のCMなどでおなじみの生薬で、どちらかというと健胃薬のイメージですね。
ヨーロッパでもポピュラーなハーブで、ギリシャ語では「マラトロウ」と言い「やせる」という意味の動詞から由来しているそうです。
古代エジプトの墓から発見された医学書のパピルスにも記載されていて最も古くから栽培されてきたハーブの一つでしょう。
ギリシャ神話では、プロメテウスが、人間のために太陽の火をフェンネルの茎に移し取り、地上に持って来たと言われています。
またフェンネルには、戸口に吊るしたり鍵穴に詰めると、魔除け厄除けになるという話と、反対に魔女を誘い近づけてしまう話があり、『聖ヨハネ』の前夜（６月２３日）に、どこの家庭でも必ずフェンネルを織り込んだリースを玄関ドアに飾りお守りにしたそうです。
そして反対の話としては、フェンネルを燃やすのはタブーとされていてこの葉をいぶすと、その香りに誘われて妖怪たちが次々と現われるので魔女のお気に入りのハーブだったそうです。
フェンネル種子
古代ローマの人たちも、フェンネルを好んだそうで、ローマの戦士たちは戦場に行くとき、フェンネルの種を持ってゆき、胃腸の働きを活発にし、エネルギーをみなぎらせ、負け知らずで戦い続けたそうです。
そして古代ギリシャのオリンピック競技の際も、勇気が湧きエネルギーを与える力があると信じられ、選手は種子を食べて競技に臨んだそうです。
清教徒時代のアメリカでは、教会でお祈りする間に、お腹が痛くならないようにとか、長い説教中の空腹や退屈を紛らわすために、フェンネルの種子を噛んでいたそうで、別名・礼拝の種・とも呼ばれていました。
効能古くから「フェンネルを見て摘まないものは馬鹿だ」と言われるほど効能が多いハーブです。古代ギリシャやローマでは、減量に効果があるとしてダイエットの特効薬として、愛用されていたそうです。今でもフェンネルのハーブティーはむくみやすい体質や水太り肥満にも効果的とされ、北欧ではダイエットティーとして愛飲されているとか…
またローマ時代は、大蛇が視力を良くするために、この草を食べると信じられていて、プリニウスも「人間の視力の衰え」にこのハーブを勧めていました。
そのため、浸出液（ハーブティー）は目に良いとされ、昔は赤ちゃんが産まれたら、まずフェンネル湯で産湯を使い、赤ちゃんの目をこれで洗う習慣があったそうです。
種子には腸内のガスを排出し、消化不良、疝痛など消化器系の不調に対して、とても役立ちます。また授乳中のお母さんが飲むと、母乳の分泌を促すとともに、赤ちゃんの疝痛を抑える効果も期待できます。
ただし、フェンネルは子宮を刺激する作用があるので、妊娠中は大量に用いないようにして下さい。調理のスパイスとして少量使うのは、問題ないでしょう。
料理葉や花は、甘い風味で魚料理によく使われ、魚の生臭さや脂っこさを消し、すっきりとした香りが魚の味を引き立て、よく合うことから、別名・魚のハーブ・とも呼ばれています。南仏の名物料理「グリヤード・オ・フスイユ」は焼いたスズキを乾燥した葉の上にのせ、ブランディーをかけて燃やし、その香りを移す人気料理です。フレンチレストランで食べられた方も多いのでは…ふっくらして水分をたっぷり含んだ肉厚な根は、サラダに加えると甘みと歯ごたえがあり香りも豊かです。
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フェンネルシード原型【100g】【スパイス】【ハーブ】 |
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| ohtsuya |
キウイの花が満開になりました
3年目の夏を迎えています
この花は雄花です
遅れて雌花が咲きます
昨年は摘果をあまりしなかったので
実が小さくなってしまいました
今年は思い切ってやりたいと思います
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満腹30倍キャンディキウイ味12粒 |
| クリエーター情報なし | |
| スタジオグラフィコ |
イチゴが赤くなり始めました
作朝１個
今朝４個収穫
甘くておいしい「とちおとめ」です
栄養のやり過ぎか異常に大きくなった葉っぱのせいか
実はあまり大きくありません
あとラズベリーとブラックベリーが花を咲かせ始めました
ラズベリーの原産地はヨーロッパ原産です。世界各地で栽培されるが特にヨーロッパで人気が高いみたい。
ラズベリーの果実は大きさが1.5cm～3cmほどで小さな球形の集まり。色は鮮やかな赤色をしています。 ラズベリーの花は白やピンク色です。果樹は高さが2m～4mになります。剪定がかかせません。
ラズベリーの果実は傷みやすいので市場に出回る事が少ないです。 また出回っているものは少し未熟な状態で出荷される事もあるので本来の味を楽しむにはやはり自分で栽培したほうがいいです。 果実は生食の他にもジャムや果実酒に適しています。 ラズベリーにはビタミンC、ミネラルが豊富で、他にもルティンやクエン酸、エラグ酸、アントシアニンなどのポリフェノールも含まれています。
ラズベリーは日本各地で自生するほど生育旺盛です。地下茎でドンドン繁殖します。 放任でも育ちますが冬場などに枯れた枝を取り除いて春を待ちます。 寒さには強いが暑さにはあまり強くないので夏場には半日陰になる東向きの場所栽培しています。
ここにきてやっと春満開です
通り越して夏に入ってしましました
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花いちごのアイス２５個入 |
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| ヒカリ乳業 |
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