火鉢で囲炉裏

最近原始焼きにはまっています。知り合いの漁師が売り物にならない小鯛などを大量にくれる。というか売り物になるし。

原始焼きは大火鉢を使っています。

まず炭を焼く

焚いている間にタイの鱗をとって串刺しする。

いよいよ原始焼き！

これがうますぎる！

そこで大火鉢の囲炉裏台を作る。

全て端材でただで制作した。キャスターつきなので移動も楽々！

完成しました。