ここは以前にも載せましたが
この連休、名古屋からの友人とともに行ったので、載せます。
いつもは並ばないと入れないのですが
新そばの時期を来月に控えているせいか、待たずに入れました。
（私たちが出る頃には満席になりましたが）
ざるそば（７００円）を注文すると、お蕎麦をまっている間に
そばようかんと自家製つけものがサービスで出てきます。
各テーブルには、そば茶の入ったポットと湯飲み茶わんが置いてあるので
自由に注いで飲むことができます。
蕎麦の香りがとても良い、美味しいそば茶です♪
更に、そばの薄焼きまでもが、サービスでつきます。
薄焼きの上にちょっと乗っている味噌がまた良い味出してます。
そして…お待ちかねのざるそば。
これにも、季節の天ぷらが一枚サービスで乗っています。
４人で行きましたが、４人とも違う天ぷらでした。
（山菜は詳しくないので、名前は忘れましたけど
ちゃんとお店の人が「○○の天ぷらです」と教えてくれます）
これで７００円は、とってもお得な気がします。
お腹もいっぱいになり、みんな満足顔（^-^）♪
そうそう。こちらでは、お蕎麦を食べた後のそば湯は
当然のものと思っていましたが
名古屋の友人はあまり知らなかったみたいで驚きでした。
…で、ちょこっと調べてみたら、そば湯を飲む風習は信州から始まっていました。
それが江戸へと広まっていったようです（ビックリ～！ひとつ勉強になりました）
☆今日の一枚☆ 「猫のシークレットサービス」
なにから守っているのかな？
※ネットの拾いモノです。
