昨年から“とうじそば”に興味を持ち始めたのですが
以前から気になりながら入っていなかった「相馬」さんの前を通ったら
“季節限定 とうじそば”の文字が目につき、友人と入ってみました♪
場所は豊科ICから大町市方面へ向かう道の途中。
大王わさび農場の近くにあります。
高そうなイメージがあったので、なかなか入れずにいたのですが。。
ちょっとドキドキ。。
メニューには色々ありましたが、やはりこの時期限定に惹かれました。
1890円は一人前のお値段です。…で、2人前注文しました。
マイタケ、しめじ、しいたけ、水菜、ネギと鴨肉がた~っぷり!
ぐつぐつ煮て、お蕎麦をサッと温める程度に浸します。
汁の味は煮るほどによく味が出てきて、お蕎麦も美味しかったです♪(^¬^)
鴨肉もとても柔らかくて美味しかったけど
マイタケはもう少し小さく切ってほしいかも…です。
後、やっぱりちょっと量が多くて少し残してしまいました。
量を減らして1500円くらいにしてくれたら嬉しいなぁ。。
…な~んて勝手なわがまま書いてます。すみませんm(_ _)m
★にゃんこの動画★ 「おんぶが大好きな猫」
いいな~~~♪
ウチのにゃんずも、こんな風におんぶされてほしい!!
ジタバタo(><)oジタバタ
※you tubeより