兄のリクエストで大町市の彩乃季さんに行きました。
以前、ここで豆を買って兄にプレゼントしたことがあったのですが、
「それがとても美味しかったから、今回は自分で買って帰る」と。。
兄はコロンビア、私は以前買っていたのがなくなっていたので、
それに一番近いものを教えていただいて買いました。
家に帰って早速入れてみることに♪
自分の好みの焙煎をしてくれるのが良いですね!(^^)!
私はあまり苦みが強くない方が良いので中深煎りくらいです。
ん～～～～～、良い香り♡♡
本当はお湯を注いでもっこもこに盛り上がったところを撮りたかったんだけど、
ひとりでやるには無理があり、写真を撮る頃にはかなり落ちてます(^-^;
このカップも高校時代から使っているから・・・え～っと・・・○○年ですね★★
いつも兄姉が来ると「りんごが入れてくれた珈琲は美味しい」と言って飲んでくれるのが、とっても嬉しいです(^.^)♪
★★★・・・おまけ・・・★★★
兄が釣ったハゼをお土産にもらったので料理してみました。
内臓とかはとってくれてあったので楽ちん♪
塩、コショウをして、かたくり粉をまぶして揚げただけ。
サクサクして頭から食べられました。
残ったのは翌日、甘酢煮にしたら、これまた美味しかった～～～(^Q^)/
味付けは適当。
冷蔵庫にあった野菜を適当に切って油で軽く炒め（人参、ピーマン、たまねぎ）
砂糖と醤油と酢、それからケチャップを入れて煮たて（お酒も少し入れたかも）
水に溶いた片栗粉を入れてとろみをつけたところに揚げた魚を入れて少し煮ただけです。
こちらもおまけの栗ごはん。
季節のものは美味しいですね♡
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※いつの間にかホームページができていて、会員登録もできるようになっていました。
どうしようかな。。ちょっと検討中。。
