しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

お菓子づくりが楽しい季節。(2/22*日)

2009-02-22 | 食べもの大好き!
冬はお菓子づくりが楽しい~!
といっても材料を混ぜ合わせるだけの簡単ケーキですけど。
リンゴやバナナ、梅酒の梅やジャムを使って
こんなふうに焼けば、我が家ではすぐに完売します。

これはシナモンをふりかけたリンゴのケーキ。
先日はブンタンジャムを作ってそれを練り込んだ
ホットケーキを焼いてみました。

自分で作るケーキは甘さを自分好みに出来るので
それがいいな!今度は何を作ろうかな~?
冬の季節は、だから太ってしまうのでしょうか。